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viernes, 26 de septiembre de 2014

bayonesa


ingredientes:
2 laminas de hojaldre
250grm de cabello de ángel
1 huevo
azúcar

precalentar el horno a 200*
en una placa de horno poner el hojaldre
el cabello de ángel 
y cubrir con otra lamina de hojaldre
pinchar con un tenedor
pintar con huevo y espolvorear con azúcar
hornear 15 minutos 

miércoles, 24 de septiembre de 2014

chafaina





no se si lo conocéis pero hay unos documentales 
que se llama comida exotica 
y es de un señor que va por todos los paises del mundo
probando sus recetas y platos tradicionales 
(el sueño de mi vida)
pues en uno de esos capitulos visito Argentina
y vi esta receta
pero esta receta no es Argentina 
esta receta es de pleno centro de Extremadura
de echo en Fuente de Cantos tiene una fiesta llamada
"la fiesta de la chafaina" 
como puede ser que estando a miles de kilometros
tengamos una receta que se llame y se haga igual?? 


ingredientes:
medio kilo de bofe
4 patatas
1 cebolla
2 ajos
hierbabuena
comino
caldo de carne
aceite de oliva 
sal
pimienta negra 


pochamos la cebolla en un poco de aceite

añadimos el bofe previamente cocido

añadimos el caldo y las especias 

 dejamos cocer hasta que las patatas estén tiernas y listo 

martes, 23 de septiembre de 2014

infierno ardiente


hay veces que con los cambios hormonales
las relaciones sexuales se convierten en un autentico tormento 
por eso infierno ardiente
nos presenta unos lubricantes perfectos 
para que todo sea mas suave
y ademas con ricos sabores como platano, nubes y coca cola
y todo en un discretisimo sobre 
que llegara a vuestra casa por muy poquito dinero
os animáis a probarlo??
y en su pagina encontrareis mil cositas más 



lunes, 22 de septiembre de 2014

ensalada de lentejas y calabacin


no entiendo las personas que odian las legumbres
tienen un sabor tan rico 
y ademas se pueden preparar de mil formas diferentes
por ejemplo super light en una ensalada 
como la que os presento hoy
las lentejas son muy ricas en vitamina B1 
que ayuda al cerebro y al sistema nervioso absorber azúcar 
y así sentirnos menos cansados y más alegres y con fuerza
ideal para empezar la semana  


ingredientes:
1 bote de lentejas cocidas
1 calabacin
4 cucharadas de cebolla picada
ajo en polvo
2-3 cucharadas de mostaza 
sal

picamos el calabacin en trozos pequeños
pochamos en un poco de aceite con la cebolla
damos un hervor a las lentejas
escurrimos las lentejas y las mezclamos en la sartén con el calabacin
añadimos el ajo, mostaza y sal



viernes, 19 de septiembre de 2014

cabello de angel


hacia muchísimo tiempo que quería hacer esta receta
pero nunca tenia el tiempo ni la calabaza adecuada 
pero esta semana por fin pude hacerla
esta delicioso perdón por la foto pero es que se me ha estropeado 
la camara y al movil no se le puede pedir mucho mas 
el cabello de angel no es otra cosa que la pulpa de la calabaza deshecha en finos hilos y cocida en almíbar 
conservando las propiedades de la calabaza como son
los numerosos carotenos (los que le dan el color naranja) 
y previenen el cáncer de prostata y mejora nuestra visión
y vosotr@s como coméis la calabaza??  


ingredientes:
calabaza
azúcar
piel de limón
canela en rama

cocer la calabaza 60 minutos
dejar enfriar y separar las hebras
cocer con la misma cantidad de azúcar, canela y piel de limón
dejar cocer sin dejar de dar vueltas hasta que coja un color dorado y se evapore el agua
retirar la canela y limón 

jueves, 18 de septiembre de 2014

caramelity


demostrar amor es algo muy dulce 
la empresa caramelity lo sabe
por eso te da la posibilidad de mandar a la persona que tu quieras 
el mensaje que tu quieras 
con las chuches que tu quieras
no es maravilloso y original?? 
por ejemplo para mi cumple me mandaron una felicitación 
con una rica bandeja de frutas..
chuches de frutas 
que os parece?? 
yo caramelity..
y ademas con ellas podéis hacer un rico helado:



miércoles, 17 de septiembre de 2014

sopa fría de pescado


en la vida nos vamos encontrando a miles de personas y cada cual nos aporta algo diferente 
en mi caso (enfermera eventual) al ir rotando por muchos servicios
me voy encontrando con muchas mas personas 
este año he tenido la suerte de conocer a compañeras maravillosas y entre ellas a una muy especial 
para resumirlo en una frase diré que es la enfermera que todo el mundo desearía tener a los pies de la cama si estamos enfermos
 pura dulzura y profesionalidad 
y ademas una magnifica cocinera que me ha enseñado recetas como esta
gracias C. 

ingredientes:
2 ajos
media cebolla
4 patatas pequeñas
pimienta negra
2 huevos duros
perejil
una cola de pescado
vinagre
aceite de oliva
pimiento de piquillo en tiras
sal

poner a cocer los ajos, cebolla, patata, pimienta y perejil 
cuando este la patata cocida introducir el pescado sin espinas, tapar la olla y retirar del fuego
dejar enfriar
añadir vinagre, aceite, pimientos del piquillo y sal


flores en la mesa


a partir de ahora la frase "estas como una rosa" tiene más sentido 
por que si las rosas son muy bonitas y huelen genial
pero ... las habéis probado?? 
pues yo siiiiiii....
gracias a flores en la mesa 
una empresa que se dedica a cultivar, secar y cristalizar flores
y eso tiene mucho esfuerzo
por que haber como cristalizaríais un pequeño pensamiento 
que es tan frágil y delicado
pues como lo hacen echos con mucho mimo
 y mucho amor 
si queréis sorprender a vuestros invitados 
no lo dudéis y poned flores en vuestra mesa 
y por cierto... están deliciosas..
y mirad que preciosidad:




jamón prive


por que en la casa donde hay un jamón hay alegría  
esto lo saben los de jamón prive o casablanca
y nos ofrecen jamón de primerisima calidad y delicioso
y ademas en comodas lonchas directas para comer 
por que no se a vosotr@s pero yo odio partir jamón
y mas de una vez viene gente a urgencias por cortarse cortando jamón 
pero con prive nunca mas
y como no solo de jamón vive el hombre también nos ofrece 
una amplia variedad de embutidos 
para deleitar nuestro paladar y el de nuestra familia
yo PRIVE.. y tu?? 
mirad que deliciosas recetas he echo con el:

berenjena rellena con jamón prive

col rellena con ibericos casablanca