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lunes, 14 de febrero de 2011

arroz a la crema

El arroz, cuantas comidas habrá solucionado… que no tenemos comida … un huevo frito y un arroz a la cubana …
Yo cuando pienso en arroz se me viene a la cabeza cuando era pequeña, y había esas tierras llenas de agua sembradas de arroz… ya llego abuelo!!!!
Unos truquillo caseros sobre el arroz:
-para la diarrea viene genial beberse el agua donde hemos cocido el arroz
-el pelo graso mejora si en el ultimo enjuague lo hacemos con agua de arroz
-y desde el punto de vista de la cocina el agua de arroz es un potente espesante para salsas y guisos
Ingredientes:
50grm de arroz
50grm de champiñones
2 cucharadas de nata
1 cucharada de mantequilla
Un sobre de queso rallado
Sal
Pon a hervir el arroz con agua y sal, y escúrrelo
En una sartén son mantequilla rehoga los champiñones cortados en laminas
Añade la nata y el queso
Incorpora el arroz, mézclalo y cuécelo unos minutos a fuego suave

12 comentarios:

  1. Yo soy una enamorada del arroz, me gusta en todo.


    Para conseguir rebozados crujientes prueba a rebozar con harina de arroz.

    Besos guapa.

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  2. Hola!! Pasaba por aqui y entre a saludarte.
    Pues si, tienes toda la razón. Un buen plato de arroz con cualquier cosita que le pongas está bueno.
    Tienes un blog estupendo. me quedo por aqui cotillenado un ratito.
    besitos!!

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  3. tienes razón, el arroz siempre nos saca de un apuro. Que cremita más rica le has hecho.
    un beso

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  4. No sé si me gusta más este arroz o la pescadilla de abajo.
    Creo que me quedo con el arroz, pero la pescadilla me encanta y me llevo la receta.
    Besinos

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  5. Una receta buenisima t lo de los trucos me los apunto.
    besos

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  6. Riquisimo, gracias por los trucos, un beso.

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  7. Me encanta el arroz sea como sea y este tiene que estar divinooooo ,no hay mas que ver las fotos.
    Bicos mil wapa.

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  8. Se ve muy bueno y es que platos con arroz hay para todos los gustos.
    Besos.

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  9. Qué rico este arroz melosito :)

    Mmmm no conocía las propiedades del agua de arroz para el pelo! :)

    Me llevo una ración!
    Un besote!

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  10. Estoy de acuerdo contigo el arroz es muy socorrido y ademas suele gustar mucho a los niños. Te ha quedado de lujo.
    :)

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  11. Acabo de descubrir tu blog y me hago seguidora ya. Las recetas son fabulosas.

    Bss.
    http://melancora.blogspot.com

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muchas gracias por tu comentario