espaguetis integrales con guisantes y cordero

las recetas siempre surgen por algo 

esta por ejemplo 

por que llegaron las 2 de la tarde

y no sabía que comer 

y había en el frigo un pequeño tapper con gisantes y cordero 

del día anterior

pero demasiado pequeño 

como para comer solamente eso

así pues cocí unos espaguetis 

lo mezcle todo

y resulto un plato estupendo

ingredientes:

medio kilo de cordero

250grm de guisantes congelados

1 cebolla

1 ajo

pimienta negra

sal

aceite de oliva

3 huevos

100grm de espaguetis

pochar la cebolla y ajo

añadir el cordero

dejar dorar

añadir los guisantes

salpimentar

cubrir de agua y dejar cocer hasta que el cordero este blando

añadir los huevos batidos

dejar cuajar los huevos

cocer los espaguetis

retirar el agua 

mezclar con los guisantes