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domingo, 25 de marzo de 2012

bomba de chocolate


hoy es el cumple de mi amiga Inés y como no podía ser de otro modo mi regalo es algo que se me da bien que me gusta hacer, y como a ella le encanta el chocolate pues ala.... ay va
FELICIDADEEEEEEEEES 

ingredientes:
para cada plancha de bizcocho:
2 huevos
50grm de harina
una cucharada de levadura
una cucharada de cacao en polvo
2 cucharadas de azúcar
para el almibar:
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de ron
medio vaso de agua
para el mousse:
200ml de nata
150grm de chocolate
para la cobertura:
200ml de nata
50grm de mantequilla
150grm de chocolate

mezclar los ingredientes del bizcocho
ponerlo en una placa de horno
hornear a 180* durante 10 minutos
hacer 5 placas
mezclar los ingredientes del almibar
meter 3 minutos en el microondas
pintar los bizcochos con el almibar, por las 2 caras
derretir el chocolate , dejarlo templar y mezclar con la nata montada
ir combinando capas de bizcocho con capas de mousse
para la cobertura calentar la nata
cuando hierva verter sobre el chocolate y la mantequilla
mezclar y verter sobre la tarta

7 comentarios:

  1. Te he dejado un premio en mi blog.

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  2. que rica con tu permiso agarro un trocín para la merienda .
    Besos

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  3. Que chula te ha quedado... Seguro que a tu amiga le encanto...
    Besicos guapa

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  4. Muchas felicidades para tu amiga, seguro que le ha encatnado esta bomba de chocolate,, se ve muy rica besos

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  5. Uffff, que pinta tiene más deliciosa, bsitos de ladulceali

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  6. Una bomba deliciosa, y que merece la pena probar, aunque luego una explote,je,je.

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muchas gracias por tu comentario