Esta ha sido una de las recetas que mas me ha gustado hacer y comer J , aparte súper natural y solo verduras que el cuerpo lo agradece.
Ingredientes
4 alcachofas grandes
Un pimiento rojo
Un tomate
4 aceitunas negras
Un diente de ajo
Aceite, vinagre, pimienta negra y sal
Lavar las alcachofas y cocerlas en agua 20 minutos
Freír el ajo y pimienta con san y pimienta
Mezclar vinagre, la pulpa de alcachofa, pimientos, ajo, sal y pimienta
Rellenar las alcachofas con esta mezcla
Decorar con tomate y aceitunas negras
Hoy hemos coincidido poniendo alcachofas y es que están tan buenas de cualquier manera, como estas tuyas, te han quedado fabulosas.
ResponderEliminarBesos.