por fin un poco de paz y tranquilidad
después de tanta fiesta...
y es que en mi pueblo los carnavales duraron hasta este sábado pasado... donde hay una convivencia con comparsas y personas de los pueblos vecinos..
imaginaos el fiestorro..
imaginaos el fiestorro..
asi pues hoy no me apetece nada que no sea una sopita calentita o derivados.. para reponer líquidos 
y nada mejor que esta sopa de mejillones, ya que el mejillón es rico en vitaminas del grupo B y yodo, que nos ayuda principalmente a combatir la fatiga y el cansancio (que falta me hace) y evitar el hipotiroidismo
ingredientes:
media cebolla
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
2 ajos
1 litro de caldo de pescado
300grm de pasta (tiburones)
200grm de mejillones sin la concha
aceite de oliva
sal
pimienta negra
picamos la cebolla, pimientos y ajo
pochamos la verdura en un poco de aceite
añadimos el caldo
cuando este cociendo añadimos la pasta
10 minutos antes de terminar la cocción añadimos los mejillones
restificamos de sal y pimienta
podemos servir con una brocheta de mejillones a la plancha
Mmmmm esta sopita apetece un montón, me llevo un platico. Un beso guapa!.
ResponderEliminarQue rica la sopa tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarSaludos!!!
Habrá que probarla!
ResponderEliminarJolines en tu pueblo, cuanta fiesta!!!! Una sopa muy completita, me encantan los mejillones y me van fenomenal porque voy justita de hierro. Sitos
ResponderEliminarPues si que tenéis fiesta en tu pueblo. Esta sopa tengo que probarla que me encantan los mejillones.
ResponderEliminarUn saludo.
Pues si que son grandes los carnavales! jejeje...vaya fiestón!
ResponderEliminarLa sopa tiene una pinta fantástica!
Un beso!
Hola señorita Mandarina;
ResponderEliminarEsta sopita de mejillones se ve rica rica, además de ser una receta rápida y para tener a mano, como bien dices, después de unas jornadas festivas, tal como son los carnavales en nuestras tierras.
Encantada de llegar a tu blog y enhorabuena por éste, pues no lo conocía hasta hoy, aunque creo que me sonaba de alguna mención que hizo Javier García de Lugaris.
Un abrazo de otra extremeña, concretamente Barcarroteña, jejeje...
Raquel
con la que está cayendo aquí me animaba yo a un platico
ResponderEliminarperfecta1
ResponderEliminarHola guapa tu
ResponderEliminarUna propuesta divina, y más con estos dias de frio, seguro que no quedó ni una gota
mil petonets Susanna
Pues descansa que la semana Santa está encima. Vamos a necesitar recetas como estas, para bajar un poco antes de una próxima subida de dulces.
ResponderEliminarBss
Una sopita estupenda :) Tiene muy buena pinta y es muy completa.
ResponderEliminarHola Señorita Mandarina. Después de la tempestad siempre viene la calma en este caso después del carnaval la tranquilidad jj y que mejor que tomar con sosiego esta rica sopa que seguro habrá hecho las delicias a quienes hayan tenido la suerte de probarla. Seguro que han recobrado fuerzas jj. Deliciosa y exquisita.
ResponderEliminarSaludos
La sopa se ve deliciosa, un plato muy rico.
ResponderEliminarbesos
Que rica tiene que estar esta sopa, me gusta el sabor de los mejillones. Un beso
ResponderEliminarHola!!! Me gusta mucho la nueva foto que has puesto, que chulada. Y la receta estupenda, después de tanta fiesta no tendrás el cuerpo para mucho, ja,ja,ja,ja. Pero si disfrutaste, quedate con eso, bssss.
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