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jueves, 14 de febrero de 2013

tarta i love you


que ya lo se.. que me duele la boca  de repetir que hay que demostrar amor todo los días y solo un día al año..
pero aiiins 
que me apetecía hacerle a mi churri una tarta bonita 
 para demostrarle de forma dulce mi dulce amor..
sabes que eres una de las personas mas importantes de mi vida, la que mejor me comprende y me apoya siempre, esa parte racional de mi cabeza loca, la que da serenidad y calma a mi existencia... y la que esta en los momentos duros, menos duros y blandos
por todo y mucho mas te quiero mucho mi vida

aiiiins.. no me lloréis que os pongo la receta 

ingredientes:
para el bizcocho:
7 huevos
175grm de azúcar
100grm de harina
50grm de maizena
para el relleno:
200ml de nata
4 cucharadas de mermelada de fresa
para la cobertura:
2 tabletas de chocolate

separamos las claras de las yemas y las montamos con el azúcar


mezclamos las dos mezclas
añadimos las harinas en forma de lluvia


ponemos en una placa de horno y horneamos a 190* 20 minutos
mientras tanto ponemos a calentar la nata y dejamos que se deshaga en ella la mermelada


derretimos el chocolate al baño maría


cortamos el bizcocho en forma de corazón, ayudándonos de una plantilla


lo rellenamos con la nata y fresa


lo cubrimos con el chocolate


y lo decoramos con fondant


también he hecho este modelo para que una amiga se lo regalara al novio


y una mini para mi niña Angela por que la quiero mucho















8 comentarios:

  1. Que bien te han quedado estas tartas, ya sabes si sobra algo me envias un trozo.
    Saludos.

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  2. Tartas todo corazón y con mucho corazón puesto para hacerlas.
    Bss

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  3. guauuu!! que tartas más bonitas! me regalan así una a mí y me caigo de culo, jejejej

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  4. Te han quedado muy ricas y muy bonitas las flores te han quedado estupendas besos

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  5. Pues las tres te han quedado preciosas, Feliz día de los enamorados, besos
    Sofía

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  6. Me encantan todas y que romanticas. Besos

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muchas gracias por tu comentario