después de unos días de tranquilidad vuelvo al blog
no se si a vosot@s os pasa pero siempre esta bien tomarse un tiempo de descanso de vez en cuando
para reflexionar, motivarse y llenarse de nuevas ideas
por que si el blog se convierte en una obligación en lugar de un placer, deja de satisfacernos y se convierte en una imposición
así pues con las pilas cargadas
comienzo otra vez
endulzando un poco el lunes
para el arroz con leche:
1 litro de leche
100grm de arroz
piel de media naranja
medio palito de canela
1 pizca de sal
3 cucharadas de azúcar
para el coulis de cerezas:
200grm de cerezas
zumo de medio limón
3 cucharadas de azúcar
cocer el arroz con un poco de agua
escurrir y refrescar el arroz en agua fría
aromatizar la leche calentandola con la piel de naranja y la canela
cocer después el arroz en esta leche
aparte calentar las cerezas con el azúcar y zumo de limón
poner en un molde la mitad del arroz con leche, las cerezas y la otra mitad de arroz
acompañar con chocolate, cereales crujientes y hojas de menta
Uyyy con cerezas no lo he probado nunca......me la apunto y te cuento.
ResponderEliminarSe hace la boca agua, qué delicia. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue apetecile y que original! La verdad es que es un arroz totalmente novedoso.
ResponderEliminarBesos
Escandalosamente bueno, esas cerecitas le tienen que dar un toque realmente exquisito al arroz. Muy original chiquilla. Besos
ResponderEliminarq maravilla!!!! con sabor a cerezas!!! riquisimo!!!
ResponderEliminarguau tiene que estar delicioso
ResponderEliminarHola.
ResponderEliminarMe gusta esta combinación del arroz con leche y las cerezas. Se ve muy rico.
Saluditos.
Hola guapa!!!
ResponderEliminarNunca se me habría ocurrido hacer el arroz con leche de esta forma..........me llevo tu receta que seguro que es deliciosa.
Besos.