no hay mayor pena que se acabe el verano y con el se termine la verdurita rica como los calabacines 
que se que ahora en el mercado hay calabacines todo el año
con los invernaderos y demás
pero l@s que sois de pueblo cerrado (como yo) 
sabéis que no es lo mismo
entre sus propiedades el calabacin es rico en potasio 
que ayuda a disminuir los temidos calambres de las piernas
que se producen precisamente
por la disminución de este mineral 
ingredientes:
300grm de arroz
2 huevos
2 calabacines
40grm de queso rallado
1 cucharada de pan rallado
100grm de pan rallado
100grm de jamón dulce
40grm de mantequilla
aceite
sal
en una olla con agua y sal poner a hervir el arroz, después colar y enfriar con agua fría
cortar los unos cuantos de trozos de calabacin en lonchas finas y freír
untar un molde con mantequilla y poner el calabacin en el fondo
picar el resto de calabacin y el jamón en dados y freír en un poco de aceite
batir el huevo con el queso
mezclar el huevo con el arroz, jamón y calabacin
verter en el molde
cubrir con el pan rallado
cocer al baño maría en una olla rápida unos 20 minutos
acompañar de pimiento asado
Dos ingredientes que me encantan: el arroz y el calabacín. Te ha quedado un flan estupendo, y estoy segura que en casa nos va a gustar, así que ¡¡anotado!!
ResponderEliminarPues nunca he probado el arroz así, me parece genial¡¡ mil besiños
ResponderEliminarFicou uma pudim de arroz bem delicioso.
ResponderEliminarGostei dos ingredientes usados
bj
Nunca preparé un budin de arroz y se ve rico :) alguna tortilla con sobrillas de arroz si jejeje así que se que me va a gustar seguro. Un besito!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Yo los tengo congelados, aunque es cierto, que los calabacines congelados para muchas recetas no te valdrían. Porque como los de la huerta propia ningunos. Me llevo tu propuesta, que alguno aun queda.
ResponderEliminarBesinos
Vaya pinta más buena..!! y tiene que estar rico rico rico..... con tu permiso me apunto la receta
ResponderEliminarBesos
Divinisimooooooooooooo y no dudo nada este de rexupete relamiendome me tienes con ese fantastico paso a paso.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.
Hola
ResponderEliminarQue delicia y que rico.
Besos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
me encanto tu receta, los ingredientes me gustan mucho, besos
ResponderEliminarEn casa, el arroz con todo. Este tuyo también me lo llevo con plato y mantel jeje.
ResponderEliminarSaluditos.