lasaña de espinacas light

me estoy dando cuenta que los lunes siempre pongo recetas
"healthy life" 
supongo que para quitarme los remordimientos del finde
bueno del finde.. y lo que no es finde  
pero es que las recetas "healthy life están deliciosas" 
y con la mitad de calorías
aiiiins que no sabéis que es la "healthy life" 
que torpeza la mia, pues os explico:
la "healthy life" no es una dieta, si no una forma de comer
tomar alimentos sanos y ricos en nutrientes,vitaminas y minerales
carbohidratos sanos, de grano entero "integrales" 
y grasas sanas como la del pescado, fruto secos y aguacate
en resumen nutrirse.. no comer



ingredientes:
16 placas de canelones
300grm de espinacas
300grm de queso de untar light
2 ajos
piñones
pasas
aceite de oliva
sal
pimienta
nuez moscada
un poco de leche desnatada
queso en lonchas light

cocemos los canelones según el fabricante
rehogamos el ajo en un poco de aceite
añadimos las espinacas
salpimentamos
batimos el queso de untar con la leche, sal, pimienta y nuez moscada
añadimos la mitad a las espinacas junto a las pasas y los piñones
y rehogamos unos minutos
rellenamos los canelones
echamos la mitad del queso y leche encima
ponemos las lonchas de queso
gratinamos