como el tema de la crisis que han provocado unos cuantos
y pagamos todos
cada vez veo mas por vuestras cocinas
recetas de aprovechamiento
y económicas
y es que como me dijo un gran cocinero
"en la cocina no se tira nada"
así pues hoy me subo al carro del ahorro
haciendo una receta baratita pero muy rica
y me podréis decir..
la merluza no es nada de barata
pues si lo es si es congelada
y ademas nos ahorramos el gusano feo
del anisakis
que os parece??
que receta "economica" hacéis en casa??
ingredientes:
1 merluza
1cebolla
1 puerro
perejil
aceite de oliva
sal
pimienta blanca
vino blanco
picamos la cebolla y puerro muy pequeñito
pochamos en un poco de aceite
añadimos la merluza
regamos con el vino y salpimentamos
tapamos y dejamos hacer
unos minutos antes añadimos un buen manojo de perejil picado
Mi madre tiene un blog lleno de recetas de aprovechamiento, reciclaje y demás ( A comer con mamá) jejeje lo tipico de hoy comemos garbanzos, mañana ropa vieja, pasao croquetas de puchero jeje
ResponderEliminarbesotes
www.be-minebylucia.blogspot.com
www.lasuitedelmomo.blogspot.com
Uma maneira deliciosa de comer pescada
ResponderEliminarGostei e já comia
Boa semana
bjs
Pues para ser a lo pobre se ve una delicia.
ResponderEliminarBesitos
Pues para ser a lo pobre se ve una delicia.
ResponderEliminarBesitos
como bien dices, la crisis nos hace aprovechar recetas xa hacer unas nuevas, y las de aprovechamiento para mi son las mejores. esta merluza a lo pobre tuya tiene muy buena pinta. me encanta
ResponderEliminarFácil ,rápida y buenísima ,nos lo pones bien para hacerla cualquier día .
ResponderEliminarUn beso
Lourdes
a mi me gusta mucho la merluza, en casa la tenemos siempre (sí, congelada) Me apunto la receta, fácil y rica
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