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lunes, 27 de mayo de 2013

bizcocho esponjoso de naranja


las reglas están para romperlas  por eso en lugar de hacer una comidita light como todos los lunes 
 hoy os traigo un buen postre 
a mi los bizcochos me gustan esponjosos o borrachos como se suele decir también
y este lo tiene todo, por eso me ha encantado, creo que es mi favorito 
y a vosotr@s os gustan los borrachines??

ingredientes:
3 huevos
250grm de azúcar
250grm de harina
una pizca de levadura
1/4 vaso de leche
1/4 vaso de aceite de oliva
un chorrito de vino dulce
canela
un vaso de zumo de naranja
ralladura de limón y naranja
harina y mantequilla para untar el molde
azúcar glas

montar los huevos con la mitad del azúcar 
añadir la ralladura de limón, leche, aceite y vino dulce
aparte mezclar la harina, levadura y canela
añadir en forma de lluvia a la mezcla anterior
untar un molde de mantequilla
espolvorearlo con harina
verter la masa del bizcocho dentro
hornear a 165* unos 30 minutos
mientras calentar el zumo de naranja, con la mitad del azúcar y la ralladura de naranja
desmoldar el bizcocho
bañarlo con el almibar
decorar con azúcar glas


12 comentarios:

  1. vaya delicia de bizcocho!!! ademas se ve bien jugosito!!! saludos

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  2. A mi también me gustan jugositos, así que ya está anotado!

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  3. Esta irresistibleeee y tentadorrrr, que delicia¡¡¡ besitos

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  4. Que rico. Tiene una pinta deliciosa. Muchos besos y feliz semana

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  5. Que pinta tan rica!!! Un trocito para mí :) Ñam Ñam Un beso

    Recetas de una gatita enamorada
    Estoy de concurso por si quieres pasarte ^.^

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  6. Que saborcito a naranja debe de tener tu bizcochito
    se ve muy jugoso ademas con el baño final con el almibar
    mas rico todabia
    un saludo

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  7. hola guapa! Éste bizcocho sí que lo hago en alguna ocasión y desparece en cuestión de horas, jajaja. A mi chico le encanta y no deja ni las miguitas! Un besito.

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  8. Una señorita mandarina haciendo un bizcocho de naranja, jeje
    Me encanta el aspecto del bizcocho, el aroma de naranja y la humedad del vino deben dejarlo estupendo.
    Un beso.

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  9. Una señorita mandarina haciendo un bizcocho de naranja, jeje
    Me encanta el aspecto del bizcocho, el aroma de naranja y la humedad del vino deben dejarlo estupendo.
    Un beso.

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