ensalada de alcachofas

que poquito falta para que se acabe el verano y con el la verdurita 

no es que en invierno no haya verdura (que si que hay)

pero es otro tipo 

no tan apta para ensaladas

y para ensaladas la que os traigo hoy..

con su tomatito, cebollita, alcahchofitas... 

y judías verdes..

las judías verdes tienen poquísimas calorías ya que el 90% es agua

y ademas son muy ricas en potasio  

que nos ayuda a eliminar líquidos, que nos se nos hinchen las piernas y no nos suba la tensión

para lucir unas piernas a lo Jennifer López  

a comer júdias verdes

ingredientes:

judias verdes

alcachofas

tomate

cebolla

sal

aceite e oliva

crema de balsámico

cortamos la verdura en trocitos

picamos la cebolla muy pequeña

mezclamos 3 partes de aceite, 1 de vinagre y 0,5 de sal

mezclamos la verdura

y aliñamos