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martes, 31 de enero de 2012

tarta de queso y mandarina


el reto dulce de este mes era hacer un cheesecake, pero yo soy española (y a mucha honra) asi que pastel de queso, y además me hecho mi propio reto personal, y es que cada reto que proponga reto dulce.. hacerlo con mi fruta favorita ... lo adivináis?
siiiiiiii... mandarina

ingredientes:
175grm galletas
40grm mantequilla
750grm queso fresco
50grm azúcar lustre
medio vaso zumo de mandarina

mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y forrar un molde circular
dejarlo enfriar 15 minutos
mezclar el queso, zumo y azúcar
verterla sobre la base de galletas
dejarla en el frigorifíco 4 horas

12 comentarios:

  1. Me encantan estos postres, me parecen de lo más fresquito y sobre todo entran que da gusto, éste seguro que está que se sale, tiene una pinta estupenda.
    un besazoooooo

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  2. mmm fijo que está buenísima esta tarta!

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  3. Este tipo de tartas no me cansa, de mandarina tiene que tener muy buen sabor.
    Besos.

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  4. Pues ole por tu adaptación española, por el gusto por la mandarina y por lo bien que te ha quedado. Me encanta.
    Besotessssss.
    Javi.

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  5. Un postre estupendo, se ve deliciosa y con mandarina umh tengo que probarla ¿Me das un trocito?

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  6. El cheesecake es mi preferido, pero ¿mandarina? DEFINITIVAMENTE TENGO QUE PROBARLO! Besos! Te iba a decir, viste al final que hice tu torta de ricotta y frutillas? Me quedo deliciosa!

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  7. Me ha surgido una duda.. el azúcar lustre cual es? es la marca del azúcar o es uno especial? Se puede hacer con az´car normal?
    Ya me contarás.
    Un beso

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  8. te ha quedado estupenda!!!me llevo un trocito!!!

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  9. Pero qué buena pinta tiene esta tarta de mandarina! y tal como lo cuentas parece fácil!

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  10. que buena te ha quedado, quiero un trocito, besos

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  11. HUM!!! QUE RICA FACIL Y RÁPIDA ME QUEDO POR AQUÍ SALUDITOS!!!!

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  12. Pues te ha quedado de lujo.
    Un besín.

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muchas gracias por tu comentario