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viernes, 10 de febrero de 2012

tarta de piña





después de un dura semana de trabajo (cosiendo para el carnaval) creo que me merezco un descanso (y un dulce).
no se pero me encantan los dulces que tienen parte de fruta como este, parece que están más jugosos y por supuesto son un poco más sanos.. y sobre todo para los niños
pues nada continuare con la tarea de coser.. por cierto os invito a todos a venir al carnaval de badajoz es una maravilla,
te lo vas a perder??

ingredientes:
75grm harina
2 huevos
200grm de azúcar
25grm mantequilla
media cucharada de de levadura
sal
9 rodajas piña en almibar
5 guindas
1 cucharada de almibar de piña
pasas

calentar el horno a 180*
derretir la mantequilla con la mitad del azúcar y poner en el fondo del molde
colocar 8 rodajas de piña y en los agujeros media guinda
tamizar la harina, levadura y sal
batir los huevos con el azúcar restante, añadir la harina, almibar y batir
verterlo sobre las rodajas de piña
hornear 30 minutos
dejarla enfriar
desmoldar

13 comentarios:

  1. que rica y fresquita,,,me encanta

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  2. Estoy contigo, los dulces con fruta, a parte de más sanos, suelen ser muy jogositos. Te ha quedado una tarta estupenda.
    Besos

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  3. Holaaa, yo hago una parecida, que ricas están, bizcochadas y mojaditas con el almíbar, me encannta!
    Un besoooo

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  4. Tiene una pinta estupenda!
    un beso y buen finde

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  5. Te ha quedado muy bonita, yo no soy carnavalera, pero espero que lo disfrutes.

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  6. A mi también me encantan los postres con fruta, y con piña deliciosos!!!! Besos y buenfinde.

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  7. Nos encanta la piña en casa...me apunto la tarta en mi bloc de pendientes...!!!
    Besos

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  8. Te quedó una tarta muy bonita :) Seguro que está muy rica...

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  9. Te ha quedado deliciosa la tarta y además al ser de pina muy refrescante.
    Un besín.

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  10. MANDARINITA, QUE RICA Y QUÉ LINDA SE VE TU TARTA, ME LLEVO UN TROCITO. BESOS

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  11. Que buena, tiene una pinta deliciosa!!
    Besos, feliz fin de semana.

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  12. el sabor de la piña en los postres queda genial,muy refrescante

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muchas gracias por tu comentario