huevos san fermines

1 de enero

2 de febrero..

7 de julio San Fermín 

siiiii... ayer fue 7 de julio y como dice la canción son los san fermines 

yo desde que tengo a mi princesa (perrita kitty)

soy más consciente de lo que sufren los animales

y no me gustan mucho los toros 

pero respeto a quien le guste y también comprendo el dinero que mueve el mundo del toro y los puestos de trabajo que da

pero bueno.. controversia aparte 

lo que si me gusta es la indumentaria de los san firmeneros 

yo echo 5 y encima están riquísimos

ingredientes:

5 huevos 

2 latas de atún

mahonesa

pimientos de piquillo

aceitunas

lechuga

cocemos los huevos

le cortamos la parte de arriba y sacamos la yema

con la batidora mezclamos las yemas, mahonesa y atún sin aceite

y lo ponemos en una manga pastelera

rellenamos los huevos y ponemos encima una aceituna

le ponemos el pimiento rojo en tiras a modo de bufanda

le ponemos el trocito de clara que cortamos a modo de gorrito, sujetamos con un palillo..

acompañamos de un poco de lechuga

 y listo