uno de los ingredientes fundamentales en nuestras cocinas
es el aceite de oliva 
ya que es la base de casi todas las recetas
hoy os traigo el aceite "amarga y pica"
pero no os asustéis por que ni amarga ni pica 
es muy suave con un sabor entre tomate y regaliz
os animo a probarlo
por que es realmente delicioso 
y ademas se pueden hacer platitos como este:
carilleras en salsa con aceite amarga y pica
Probé este aceite hace algunos años, cuando estaba recién salido. Está riquísimo y es verdad que ni amarga ni pica, a pesar de que su intenso color nos lleve a pensar lo contrario. Ay, a mí es que el aceitito de oliva me pirra...
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