tortilla de patatas light

si.. hace sol, las temperaturas han subido
y dentro de nada estamos en la piscina vs playa 
así que es hora de quitarnos esos kilillos de más
pero la mejor forma es seguir una vida sana
comer mucha fruta, verdura, cereales integrales y hacer deporte
o como se llama actualmente "healthy life" 
y aparte de come sano
cocinar los alimentos de manera sana
poca grasa y pocos fritos y rebozados 
como por ejemplo esta tortilla de patatas light o fitness
sabe igual y tiene la mitad de calorías
que os parece?? 


ingredientes:

1huevo y 3 claras

250grm de patatas

media cebolla

sal

cortamos las patatas en laminas y la cebolla en juliana

ponemos un poco de sal

tapamos con films y ponemos 10 minutos en el microondas

mezclamos con el huevo y las claras

ponemos en una sarten con un poco de aceite y cuajamos la tortilla

y listo