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miércoles, 24 de noviembre de 2010

cuernecillos de leche

Como bien sabéis me encanta el té, y si es de frutas y dulce mejor.
Esta  ha sido mi ultima adquisición, te de fresas y pétalos de rosas, esta delicioso, tiene un sabor parecido a los polos de hielo de fresa de toda la vida, y el color es impresionante.
Y  con que acompañarlo?? Con estos deliciosos dulces.
Y qué hacer si nos sobran dulces y se ponen duros? Partirlos al medio untarlos de chocolate o mermelada y un minuto en el microondas…
Ingredientes:
250grm de harina
15 grm de levadura
125ml de leche
15 grm de mantequilla
Media cucharada de azúcar
Una pizca de sal
Una yema de huevo
Mezclar la harina y levadura tamizada con la leche templada.
Dejar fermentar 15 minutos (tapada)
Agregar la mantequilla, azúcar y sal, y dejar otros 15 minutos.
Dividir la masa en trozos de unos 50grm y hacer cuernecitos.
Colocarlos en una bandeja de horno pintada de mantequilla y pintarlos con la yema.
Dejar fermentar otros 15 minutos.
Cocer en el horno precalentado a 230* durante 15 minutos.
Servir calientes.

3 comentarios:

  1. Nosotros no lo hemos probado, pero nos han chivado que el té de navidad del Lidl está muy bueno ¿lo has probado?. Ha salido ahora y lo retiran en Enero.

    Muy buena pinta los cuernecillos.

    Un saludo.

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  2. qué pinta tan rica tienen esos cuernecillos, en serio :)

    enhorabuena, te quedaron muy bien!
    no conocía ese te, lo tendré en cuenta :)

    saludos!

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  3. Me encanta el té, pero curiosamente solo si lleva un chorrito de leche, todas las mañanas me tomo uno de canela, mmmmmmmmmm....

    B*

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muchas gracias por tu comentario