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jueves, 27 de enero de 2011

tarta mousse de nutella y ferrero rocher

Esta receta también la copieteé de la chica de SUGAR MUR, una delicia de tarta, le gusto a todo el mundo en navidad, a mi no me suelen gustar las tartas de chocolate por que suelen ser muy pesadas, pero esta no empalaga en absoluto, esta genial.
Ingredientes:
Base:
16 galletas oreo
30grm de mantequilla
Relleno:
500ml de nata
2 claras de huevo
225grm de nocilla
Media taza de leche
3 hojas de gelatina
10 ferrero rocher
Para decorar:
Almendras picadas
Ferrero rocher
Ponemos la gelatina en agua
Deshacemos la nocilla en el microondas
Calentamos la leche y añadimos la gelatina, y después la nocilla
Dejamos enfriar
Hacemos la base triturando las oreos con la mantequilla, y la ponemos en la tartera
Montamos las claras y las añadimos a la mezcla de la nocilla
Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior
Ponemos en el molde la mitad del mouse
Ponemos 5  ferrero y echamos la otra mitad del mouse
Adornamos con los oreos y las almendras
Aiiins se me cae la baba….

4 comentarios:

muchas gracias por tu comentario