bodegón de nata y moras heladas con crema de platano

aiiins mi primera creación (creo).. psss 

que trabajito me costo, estuve varios días pensándolo, por que vi en facebook como se hacia la semiesfera de chocolate.. y como es ovio.. yo también quería una 

la primera .. me estallo en la cara .. menos mal que el chocolate es buenisimo para el cutis e hidrata que es un gusto , bueno me sirvió para saber que el chocolate debe estar casi frío cuando entra en contacto con el globo.. 

el segundo se me rompió...  por que quite el globo cuando aun no estaba cuajado... y de el tercero.. podéis ver el resultado.... oleeee

ingredientes:

chocolate fondant

un globo

nata

galletas

plátano

moras congeladas

cacahuetes de chocolate

bien primero hacemos el invento del globo como en la foto, derretimos chocolate al baño maría, untamos el globo, lo dejamos enfriar, pinchamos el globo, y quitamos el globo con cuidado

trituramos un plátano y 3 galletas

montamos la nata

ponemos una linea de puré de plátano

rellenamos el semicírculo de nata

ponemos las moras y cacahuetes de chocolate de adorno