ya estamos en la cuenta atrás para que termine el verano
pero aun nos quedan retales de sus ricas verduras
como el calabacín
que es super rico en agua, nos hidrata y apenas aporta calorías
y además es rico en vitamina A que nos ayuda a mantener el moreno un par de meses más
(quien lo tenga por que yo estoy blanca nuclear)
ingredientes:
2 calabacines
1 patata
100grm de queso rallado
aceite
sal
pimienta
100grm de pan rallado
1 huevo
poner a cocer las patatas y calabacin
triturar la patata y calabacin y mezclar con el queso, jamón, sal, pimienta y huevo
hacer bolitas y pasar por pan rallado
freír
poner sobre papel absorbente y acompañar de tomate
Me parece una idea genial de comer calabacín :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
que delicia!! aunque vallan fritas merece la pena seguro!
ResponderEliminarUyyyyy mis calabacines aun tienen flor. Aunque creo que ya han dado bastante mañana las cortaré para rellenar. Mientras sigo necesitando recetas con ellos porque estoy saturada. Así que gracias por la tuya, con tu permiso.......
ResponderEliminarBesinos