si la semana pasada os traía al rey del verano (el calabacín)
hoy os traigo a la reina
la señora berenjena
que su color morado la hace rica en en vitaminas A, B y C
que inhiben (hace que no crezcan) las células cancerosas
si es que realmente la naturaleza es sabía y nos da las medicinas para nuestras enfermedades
ingredientes:
2 berenjenas
3 tomates
espárragos blancos
jamón cocido
queso en lonchas
queso rallado
cortamos las berenjenas en rodajas y le echamos sal para que suelten el ácido
poner en un recipiente apto para microondas, tapar con papel transparente y meter en el microondas 10 minutos a máxima potencia
montar la lasaña colocando sobre cada berenjena un trozo de tomate
jamón york o derivados
espárragos
queso
otra capa de berenjenas
espolvorear con queso rallado e introducir 3 minutos en el microondas
Muy buena, y rapidito, estupenda receta.
ResponderEliminarUna delicia. Un abrazo y feliz semana, Clara.
ResponderEliminarHola Señorita Mandarina!!
ResponderEliminarUuuuummm, vaya lasaña rica nos propones!!
Para apuntarte al AIG, ve al blog de Jessica, este enlace te llevará directamente.
http://www.decogalletas.com/AIG-2013-amigo-invisible-gastronomico
Lee las bases y si las cumples, puedes apuntarte siguiendo los pasos que Jessica te indica en su blog. OK??
Es un juego muy divertido.
Un saludo.
Este plato debe estar buenísimo y es una buena manera de comer berenjena.
ResponderEliminarUn saludo.
Que ricas las berengenas, me encantan, besos
ResponderEliminarHola Señorita Mandarina.
ResponderEliminar¿Qué tal se ha pasado el verano? espero que muy bien.
Me encanta la berenjena y tal como la has preparado debe estar de rechupete. Un plato muy apetitoso.
Saludos
qué rica receta, con berenjenas...que me encantan!
ResponderEliminarEl ingrediente principal de mi cena hoy. Que ricas están en todos los platos que las pongas. Este me lo comería todo, todo y todo.
ResponderEliminarBesinos
Me gustan rápidas de preparar y muy ricas besos
ResponderEliminarAnda, que manera más curiosa de prepararla! Debe estar rica! Un beso.
ResponderEliminarUna lasaña muy original, rápida y rica!
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