tomates rellenos de arroz a la milanesa

siento la calidad de la foto, es que se me olvido llevarme la camara al colegio (( aiins me siento como una peque)) y la foto es desde el movil y un poco malucha, lo mejor... que realicéis la receta y comprobéis que rica esta

ingredientes:

2 tomates maduros

70grm de arroz

1 trozo de cebolla

20grm de mantequilla

1 cucharada de queso rallado

250ml de caldo

3 hebras de azafran

aceite de oliva

sal

pimienta

pochar la cebolla en la mantequilla

añadir el arroz y caldo

añadir el azafran

dejar cocer 20 minutos

apartar del fuego

añadir una nuez de mantequilla, queso, sal y pimienta

vaciamos los tomates

añadimos sal

los rellenamos

engrasar una bandeja de horno y hornearlos 20 minutos a 200*C