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jueves, 28 de octubre de 2010

panacota a la esencia de granada

A mí personalmente la granada es una fruta que me gusta bastante, el otro día leyendo un poco sobre ella me quede sorprendida de su historia, os dejo un poquito:
-en la biblia aparece como fruta del paraíso (pues yo pensé q la del paraíso era la manzana)
-una leyenda mesopotámica dice que el dios Otis fue concebido al ponerse su madre una granada debajo del pecho
- en Grecia es el árbol de afrodita y del amor
En resumen, que entre es del paraíso, para tener bebes y del amor.. .. Es una fruta bastante exótica no creéis???
Ingredientes:
200ml de leche entera
300ml de nata
100ml de zumo de granada
200grm azúcar
1 sobre de gelatina neutra
Poner en un cazo la leche y la nata a calentar.
Deshacer la gelatina con el zumo de granadas.
Cuando rompa a hervir la leche poner el azúcar y después el zumo de granada con la gelatina.
Remover y cuando empiece a hervir apartarlo.
Dejar enfriar un poco y ponerlo en moldes.
Una vez que este frio pasarlo al frigorífico.
No está rico… lo siguiente jejejeje

3 comentarios:

  1. mmmmm que buena pinta, con lo que me gusta la granada y la panacota por separado, juntos me puedo imaginar.
    mil besos de golosinas

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  2. ¡Nunca se me hubiera ocurrido!
    Me parece una idea fantástica, gracias por compartirla.

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  3. Te ha quedado muy rico. Tengo ganas de hacer esto. bss.

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muchas gracias por tu comentario