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martes, 12 de octubre de 2010

crema de piña

Para mí el microondas es uno de los mejores inventos, es tan rápido, limpio y pequeñito J
He tardado aproximadamente 15 minutos en hacer esta receta, y esta riquísima, aparte de las propiedades diuréticas de la piña que a las mujeres nos va genial.
Ingredientes:
Un litro de leche
4 ruedas de piña natural o de lata
3 huevos
2 cucharadas de harina de maíz
200grm de azúcar
25 grm de mantequilla
Un vaso de licor
Canela
Disolvemos en leche fría la harina de maíz y el azúcar, añadimos los huevos, piña (triturada) y la mantequilla.
Lo metemos en el microondas 6 minutos a su máxima potencia.
Lo sacamos, lo batimos bien con una varilla y lo volvemos a meter en el microondas 4 minutos más.
Lo batimos de nuevo y le echamos el licor.
Lo servimos cuando este fría y la espolvoreamos con canela.
Es perfecto cuando tenemos invitados “sorpresa” y no sabemos que preparar.
felicidades a todas las pilares!!!!!

2 comentarios:

  1. mmmmmmmmm, me encanta la piña, tiene una pinta estupenda!!

    B*

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  2. Uffff genial esta receta...me la apunto.

    besitos
    ;))

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muchas gracias por tu comentario