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lunes, 27 de junio de 2011

queso a las finas hierbas


por fin es lunees... y continuamos con el calor (normal en casi julio)
y no se si os pasara a vosotras pero yo con el calor no tengo ganas de comer, asi que me dedico a comer estos aperitivos tan ricos y fresquitos...

2 tarrinas de queso fresco
1 pepino
2 cebollitas
1 cucharada de cebollino
2 cucharadas de perejil
2 cucharadas de vinagre
3 hojas de gelatina
Aceite
Sal
Pimienta
Picar el pepino y ponerlo a macerar en vinagre y sal durante 30 minutos
Mezclar el queso, cebollitas, cebollino, perejil y pepino
Pasa las hojas de gelatina por agua fría, fúndelas en un poco de agua caliente
Añade sal y pimienta
Viértelo en un molde untado de aceite
Ponlo en el frigorífico unas horas
Sírvelo en tostaditas

con esta receta participo en el blog atrapada en mi cocina, que nos propone hacer aperitivos..


http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/2011/05/concurso-cumpleblog-atrapada-en-mi.html

                                                                     






y ademas los sorteos de esta semana


http://anitametier.blogspot.com/2011/05/mi-primer-sorteo.html

http://helleboresandlilies.blogspot.com/2011/05/primer-sorteo-d.html

http://lacocinadesabela.blogspot.com/2011/05/arroz-con-salsa-de-requeixo-y-sorteo-de.html#comments

http://novedadescaramel.blogspot.com/2011/05/primer-cumpleblog-caramel-sorteo.html

unos sin foto....

http://bualca.blogspot.com/2011/06/lo-premetido-es-deuda-bualca-ta-de.html


http://cosasdelaura.blogspot.com/2011/05/me-lanzo-la-piscina-mi-primer-sorteo.html


http://maryysusmanualidades.blogspot.com/2011/05/chicas-estoyh-de-sorteo.html

http://anyolcocina.blogspot.com/2011/05/el-sorteo-de-anyolcocina-hasta-el-30-de.html
Sorteo 3http://www.bonacroquer.com/2011/06/sorteo-200-seguidores-tirage-au-sort.html

http://lamagiadesonia.blogspot.com/2011/06/mi-concurso-100-seguidores.html

http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com/2011/06/sorteo-3000-visitas.html

20 comentarios:

  1. Tengo apuntada ya la elaboración...una delicia de queso...riquisimo!!!
    Besos

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  2. Oye, pues bien ricos que son estos aperitivos.
    Besosss.
    Javi.

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  3. Ains, que queso más rico...para no parar de comerlo con tostaditas!!!!xDD
    Suerte en el concurso!bss

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  4. A mí, lamentablemente, no se me quita la gana de comer ni debajo del agua, y este paté tuyo me venía estupendo...

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  5. que rico aperitivo, suerte en le concurso, besos

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  6. Con este quesito a mi no se me quita el hambre ni queriendo, me lo pido.
    Besines
    Nieves

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  7. Me ha gustado mucho la preparación de hoy. Besos.

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  8. Este queso me acuerda al Boursin, no sé si lo conoces, pero lo solía comer muy a menudo cuando era chica. Una delicia, tu receta me parece genial!

    Y muchas gracias por anunciar mi sorteo.

    Muchos besos!

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  9. Gracias por apuntarte a mi sorteooooo... una cosita necesito que me digas tu dirección de correo.... si no me lo quieres decir por aquí puedes mandarmela a mi dirección sonyrott@hotmail.com. besos

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  10. POr cierto no te veo entre mis seguidores... es un requisito.... Un besoo

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  11. Cuando era pequeña solía comer este queso de la marca Boursin, no sé si la conoces, es una delicia! Y estoy super contenta de que me traes la receta!!

    Y muchas gracias por anunciar mi sorteo.

    Besitos!!

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  12. Que pintaca tan cojonuda chica.
    Besitos

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  13. Fantástica receta, me la apunto. Y muchas gracias por tu aportación a mi concurso. Suerte. Un beso.

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  14. Andaaaa qué bien me va a venir esto! Me encanta el queso y me ocurre lo mismo, con la calor no apetece nada... : )

    Besitoooooooooos

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  15. Que rico este queso para preparar canapés...

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  16. Mira tu! que aperitivo más guay para unas cervecitas.

    Un besito

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  17. Unas tostaditas untadas con este queso se apetecen mucho.
    Besos.

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  18. Que rio aperitivo, me lo devoraría ahora mismo!!!

    Mil besiños :D

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  19. Delicioso aperitivo e ideal para estas calores.
    Besotes

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muchas gracias por tu comentario