patabrava

dicen que del cerdo se aprovechan hasta los andares  pero sinceramente a mi lo que mas me gusta es el jamón..

pero no todo el monte es orégano.. ni todos los jamones son buenos..

pero puedo garantizar que uno de los mejores (no puedo decir que le mejor por que no es extremeño) es el de patabrava

y no es broma.. una vez que abres la bolsita de jamón te huele toda la cocina a jamón  , ese olorcito salado, a campo y encimas..

aiins que me encanta..

animaos a probarlo.. por que es una experiencia única en la vida..

y yo he realizado estas recetitas:

ensalada de tortellinis de jamón, queso, nueces y miel

jamón con queso rallado

tartaletas de calabacín