Me ha parecido genial este concurso de SANO Y DE RECHUPETE, porque en mi casa aprovechamos todas las sobras, de hecho los sábados es el día de los retales (un poco de pollo del lunes, unos garbanzos del martes…) o como yo lo llamo buffet libre J
Pues bien ayer hicimos cocido, y nos sobro un trocito de morcilla que es con la que he realizado mi receta para el concurso.
Ingredientes:
200grm morcilla de cebolla
2 cucharadas de harina
Media taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
100grm pan rallado
Sal
Aceite
En una sartén ponemos la morcilla con un poco de agua, y la dejamos cocer para que suelte toda la grasa
Después añadimos la harina, leche y sal
La dejamos enfriar
Hacemos las croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos
Las acompañamos con una buena ensalada.
http://laube-sanoyderechupete.blogspot.com/2011/01/concurso-aprovechame.html
La imaginación al poder, a mí tu propuesta me encanta.
ResponderEliminarAl final se trata de aprovechar la comida casera que es la mejor del mundo, estar bien alimentados es comer bien y no tirar nada.
un besito y suerte en el concurso
Me encanta el nombre, bueno y las piruletas claro está. Suerte en el concurso.
ResponderEliminarBesines
Yo me apunto a estas piruletas con los ojos cerrados, qué cosa buena.Besos y suerte !!
ResponderEliminarAyyyyyyyyy, Srta, Mandarina, qué piruletitas más de pueblo y qué riquísimas!!!!. Oye, chica, qué suerte que a ti te sobre morcilla del cocido... en mi casa eso no sobraría ni obligándonos. En cualquier caso, me encanta la idea de esas piruletas acompañadas de ensalada.
ResponderEliminarUn besote y muchas gracias por participar
Uooo que rico y con morcilla....es la hora de cenar y se me están antojando esas piruletas, jejejeje.
ResponderEliminarTe he conocido a través del blog de Anica en su cocina y me encanta lo que veo por aquí, voy a seguir echando un ojo.
Un saludo!!!
Unas exquisitas piruletas.
ResponderEliminarSuerte en el concurso!
Besos.
Que delicia me encantannn, un beso.y suerte.
ResponderEliminaren mi casa, se llaman repitajos. una vez, una amiga de mi madre que la oyó decir que teníamos de comer repitajos, le pidió la receta :o)
ResponderEliminaresas piruletillas suenan exquisitas.
suerte con el concurso.