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martes, 8 de febrero de 2011

piruletas de pueblo


Me ha parecido genial este concurso de SANO Y DE RECHUPETE, porque en mi casa aprovechamos todas las sobras, de hecho los sábados es el día de los retales (un poco de pollo del lunes, unos garbanzos del martes…) o como yo lo llamo buffet libre J
Pues bien ayer hicimos cocido, y nos sobro un trocito de morcilla que es con la que he realizado mi receta para el concurso.
Ingredientes:
200grm morcilla de cebolla
2 cucharadas de harina
Media taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos
100grm pan rallado
Sal
Aceite
En una sartén ponemos la morcilla con un poco de agua, y la dejamos cocer para que suelte toda la grasa
Después añadimos la harina, leche y sal
La dejamos enfriar
Hacemos las croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos
Las acompañamos con una buena ensalada.
aqui teneis el enlace para participar en el concurso
http://laube-sanoyderechupete.blogspot.com/2011/01/concurso-aprovechame.html

8 comentarios:

  1. La imaginación al poder, a mí tu propuesta me encanta.

    Al final se trata de aprovechar la comida casera que es la mejor del mundo, estar bien alimentados es comer bien y no tirar nada.

    un besito y suerte en el concurso

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  2. Me encanta el nombre, bueno y las piruletas claro está. Suerte en el concurso.
    Besines

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  3. Yo me apunto a estas piruletas con los ojos cerrados, qué cosa buena.Besos y suerte !!

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  4. Ayyyyyyyyy, Srta, Mandarina, qué piruletitas más de pueblo y qué riquísimas!!!!. Oye, chica, qué suerte que a ti te sobre morcilla del cocido... en mi casa eso no sobraría ni obligándonos. En cualquier caso, me encanta la idea de esas piruletas acompañadas de ensalada.
    Un besote y muchas gracias por participar

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  5. Uooo que rico y con morcilla....es la hora de cenar y se me están antojando esas piruletas, jejejeje.
    Te he conocido a través del blog de Anica en su cocina y me encanta lo que veo por aquí, voy a seguir echando un ojo.

    Un saludo!!!

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  6. Unas exquisitas piruletas.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  7. Que delicia me encantannn, un beso.y suerte.

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  8. en mi casa, se llaman repitajos. una vez, una amiga de mi madre que la oyó decir que teníamos de comer repitajos, le pidió la receta :o)
    esas piruletillas suenan exquisitas.
    suerte con el concurso.

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muchas gracias por tu comentario