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martes, 7 de junio de 2011

tarta fondant





Hoy es el cumple de mi niña, 13 añitos ya, hay que ver cómo crecen L
Aunque el cumple es hoy lo celebramos el domingo, para ello le hice esta tarta, mi primera tarta fondant… ains que nervios J
Para que me saliera bien al ser la primera aparque un poco mi imaginación y me copie de una de sugar mur, para que me saliera perfecta… y bueno no sé si lo conseguí.
Por cierto sabéis si a alguien le ha sentado mal comer tarta fondant?? Es que una chiquilla vomito y dice que es por la tarta, yo supongo que es porque es una bomba de azúcar J
En fin… felicidades mi gordita preciosa… tkm
Ingredientes del bizcocho básico al que añadí yogur de fresa
8 huevos
400 gr. de azúcar
4 yogures de fresa sin trozos
300gr. de aceite de girasol
400 gr. de harina
2 sobre de levadura
Se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno 40 minutos a 180 grados
Relleno de chocolate
4 brick de nata para montar
2 tabletas de chocolate
Montamos la nata y la mezclamos con el chocolate derretido y frio

Partimos el bizcocho por la mitad, lo emborrachamos con almíbar (200grm de azúcar y 100ml de agua) y ponemos el mousse de chocolate.
Lo decoramos con el fondant

Gracias sugar mur por ayudarme en esta ardua tarea




25 comentarios:

  1. Que tarta mas bonita es una delicia te ha quedado de 10!!.besos

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  2. Muchas felicidades a tu peque, que rápido pasa el tiempo!!!!!!!!!!
    Te ha quedado fantástica, supongo que a ella le gustó muchísimo!!!!!
    Besitos

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  3. Te ha quedado estupendísima a la primera! Besicos.

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  4. Felicidades para la peque, y la tarta estupenda, se ve preciosa.

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  5. Seguro que tu niña quedó super contenta!!! es genial...me gusta mucho!! =)
    y lo de la niña que vomitó, no tengo ni idea, pero supongo que será por lo que comentas, exceso de azúcar...
    Un besote. Helena

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  6. Que ha quedado muy bien para ser la 1ª!! Felicidades a tu niña!!Bss

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  7. Seguro que se puso morada... no creo que pueda sentar mal.
    Y está preciosa!!

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  8. Neniii, después de estas vendrán muchas máaaas, verás como siiiiii ;)

    Felicidades a la peke ^_^

    Xitos, se feliz!!

    Chris Mur

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  9. Y compro el sésamo en una herboristería, pero lo he visto en bolsas en la zona de dietética del Supercor.
    Besos

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  10. Una tarta preciosa, para ser la primera te ha guedado de lujo. Felicidades a tu niña. Besos.

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  11. Genial!!! Preciosa con todos los detallitos que le has puesto y con las abejita sobrevolando las flores.
    Que la niña vomitase... eso le puede pasar a cualquiera y no sólo por la tarta, ya sabes como son los niños, asi que no te preocupes

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  12. Pues yo la encuentro perfecta, muy primaveral y colorida. Muchas felicidades a tu niña y a ti por la tarta tan estupenda.Besos.

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  13. Qué bonita!!!

    Tu peque debió de comer más de la cuenta, o quizás estaba ella algo baja de defensas, aun así tuvo que disfrutarla un montón!

    Un besote enorme! :)

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  14. Para ser la primera no está nada mal, si se la comieron es que estaba rica ¿no?.
    Besos

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  15. Está genial, a mí no me saldría así aunque la hiciera 20 veces, está hermosa

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  16. Qué bonita!!! Me encantan las tartas y magdalenas adornadas así.
    Seguro que no fue por la tarta,se pegaría un atracón o le sentaría mal cualquier otra cosa, a saber.

    Besotes guapa!!!!

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  17. Es espectacular como te ha quedado, que orgullosa estará tu niña de tí.
    Besossss.
    Javi.

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  18. felicidades para la pequeña, la tarta para ser la primer te ha quedado de 10, besos

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  19. Que preciosidad de tarta!!
    Muchas felicidades para la cumpleañera y para la mamá que le preparo esta tarta.
    Besitos a las dos

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  20. felicidades a tú niña que crecen muy rápido, la tarta te ha quedado muy chula, y seguro que estaba riquísima.
    besossss guapaa

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  21. Jolin con la primera, ¡¡Pues como serán las demás!! tu hija seguro que estaba encantada. Muy chuli,

    Un beso

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  22. Felicidades a tu niña que con esta edad ya es una mujercita.
    Te ha quedado muy mona la tarta y en cuanto a la niña que dice que le sentó mal si no tiene ninguna intolerancia será que comió bastante.
    Besos.

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  23. Deliciosa y tiene una pinta increíble!! Enhorabuena!!! Un abrazo muy fuerte!

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  24. Hola! esta tarta me ha gustado mucho, pero tengo una duda: el fondant se compra ya hecho o es una pasta que haces tu? perdona mi ignorancia pero es que no estoy puesta en este tema. gracias. saludos.

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muchas gracias por tu comentario