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miércoles, 9 de noviembre de 2011

huevos estrellados con gulas


y vosotr@s os preguntareis:
¿donde está la señorita mandarina, la habran exprimido?

pues a pesar de que algun@s le gustaria, no me han exprimido ni he desaparecido, es que estaba cambiando el blog, y cambiar 400 entradas... lleva su tiempo.
además como podeis ver, (arriba , debajo de seguidores),
os he facilitado la vida, ordenando las recetas alfabeticamente, especial niños, para enfermedades concretas... y demás cositas.

y después de explicaros las reformas de mi casa (por que estoy más tiempo aqui que en casa), os dejo una recetita que me encanta..

esta receta se la copiete a un amigo del señor mandarino , que es asturiano, y según el este plato es tipico de asturias... ustedes me diran :)

ingredientes:

1kg de patatas
2 cebollas
250grm de gulas
2 huevos
aceite
pimiento rojo
sal
2 ajos

se frien los ajos y el pimiento
se añade las gulas
en una bandeja de horno se pone aceite, cebolla y patatas cortadas muy finitas, y sal
se dejan a 200 * 30 minutos , dandole vueltas de vez en cuando
se frien 2 huevos por persona
se presenta el plato , colocando un poco de patatas panaderas, gulas y los huevos
los huevos se cortan en el momento de servir

comer con pan !!!!


12 comentarios:

  1. Hola señora Mandarina, como no tenía el gusto de conocer su blog antes del cambio no puedo decirle qué es lo que me ha gustado pero me hago a la idea de que la mejoría ha sido sustancial. El resultado, desde luego, es muy práctico.

    Respecto a la receta, ni idea de dónde es pero una cosa es segura, tiene una pinta mortal.

    Un abrazo y hasta pronto ; )

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  2. Ha quedado fabuloso!!! menos mal que no te han exprimido... (en el mal sentido, que en el bueno... no viene mal ;)

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  3. hmmm... me lo llevo que no hay nadie por aquí!!!! (salivando)

    Besos!

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  4. casi si me apuras,no me hace falta ni tenedor,un buen pan y a comer

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  5. Que buena pinta!!!! Te ha quedado muy bien tu casa!!! Salu2!!!

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  6. Me encantan los huevos estrellados y de este manera mas... se ve todo para coger la barrica de pan y no parar!!
    Besicos

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  7. Pues riquísimo sin duda alguna, todo lo que viene de asturias es estupendo!. Te han quedado de lujo!. Un besote mandarina, y cuídate, que ahora estáis en temporada y quizás te coman,je,je.
    lasrecetasdemanans.blogspot.com

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  8. que buen plato, me lo anoto, besos

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  9. Holaaaa, pues te lo has currado de lo lindo maja, yo que no tengo tiempo de nada!
    Menudos huevos estrellados, a mi marido le encantan!
    Un besooo

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  10. Riquisima receta tiene una pinta de 10!!!

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  11. muy bueno! me habian pasado la receta hace poco y aun no la he hecho.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  12. Esto tiene que ser pecado!!! Que cosa más rica, ahí tan bien puesto está pidiendo mojar pan y pinchar el tenedor.. Disfrútalos. Besos.

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muchas gracias por tu comentario