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martes, 27 de diciembre de 2011

entremes de coliflor



Dicen los expertos en nutrición que entre  col y col lechuga J perdón… que entre fiesta y fiesta hay que comer cositas ligeras para no engordar los 3 kilos de media que se suelen engordar en navidad (pues yo le he robado otros 3 a alguien J ).
Por esto hoy os traigo unos ligeros aperitivos de coliflor, y os estaréis preguntando y porque coliflor??
Pues porque la coliflor en muy depurativa, y como tal hace que eliminemos todas las cositas malas (salsas, grasa, alcohol…) de estas fiestas.
Y encima si lo acompañamos de tomate (como en esta receta) que es riquísimo en vitamina A y C, desintoxicamos al organismo mas todavía…
Señores y señoras… operación desintoxicación  al rescateee….

ingredientes:
1 coliflor pequeña
2 tomates
2 huevos duros
perejil
un vaso de mahonesa
sal

cocer la coliflor 20 minutos
cubrir cada ramillete con mahonesa
espolvorear con huevo duro
adornar con tomate y perejil

9 comentarios:

  1. Esto es lo que me hace falta, eliminar grasa, gracias por la receta y felices fiestas

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  2. En casa no la hacemos mucho porque a mi madre le sienta fatal, pero es tan rica.... si ella no está le atacamos y tu receta está genial!!!

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  3. Mujer, tanto como 3 kilos me parece mucho.
    A mi me encanta la coliflor, y así tiene que estar buenísima.
    Te iba a pedir un favor, tengo problemas con feedburner y no sé si la entrada de hoy (pollo) ha salido en vuestros blogs, ¿me lo podrías confirmar?
    gracias

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  4. A mi me parece un sencillo plato impresionante,felicidades.

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  5. Me encanta la coliflor, así que por supuesto tu propuesta!
    Tomo nota!
    Un beso y felices fiestas! :)

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  6. Pues me parece un entrante estupendo sano y rico besitos

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  7. Coliflor, como me la pongas y así me gusta muchísimo. Una sana delicia! besitos

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  8. Me gusta mucho la coliflor y además se ve un plato simple y bueno así que seguro que se trieunfa.

    Besos

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  9. ¡Curioso entremés con una pinta muy apetecible! ¡Te deseo todo lo mejor en este nuevo año 2012 que está a punto de comenzar! Besos. : )

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muchas gracias por tu comentario