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lunes, 3 de octubre de 2011

crema de tomates



va llegando el otoño (que triste) , nuestros brazos morenitos de la playa se van cubriendo con rebecas, jerseis y demás prendas calentitas (que triste), como si de osos almacenando para invernar vamos pasando de comiditas light a comida altamente calorifica (que triste)...



ingredientes:
1kg de tomates
100grm de mantequilla
un puñado de arroz
1 patata
1/4 L. de nata liquida
3 yemas de huevo
perejil
sal
pimienta
azucar

poner en una cacerola un litro de agua con los tomates troceados, arroz, patata, mantequilla, sal y una pizca de azucar
dejar cocer 20 minutos
batirlo en la batidora
poner de nuevo al fuego
cuando empiece a hervir añadirle la nata, pimienta y yemas batidas

10 comentarios:

  1. Pues sí, súper triste, pero es lo que toca... y por aquí por el Norte el invierno dura hasta junio!! aunque ahora estamos teniendo el verano, no se puede creer...

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  2. Con una crema así de rica seguro que le sacamos el lado bueno al otoño. Habrá que probar ;-D
    Besotesssss.
    Javi.

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  3. Holaaa guapa,no te pongas triste, que cuando nos queramos dar cuenta ya tenemos el buen tiempo otra vez.Esta crema lo mejor para empezar a combatir el fresquito.
    Te mando un besote.

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  4. Bueno, ya empeiza a refrescar un poquito de noche, que ya se agradece...y esta sopita excelente, me la noto!
    un besoo

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  5. Una crema muy rica y facil.Besotes.

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  6. Pero buenoooo!! Que tristeza te ha entradooo!! Que hay que estar alegre que cada estación es muy bonita con sus cosas, las hojas marrones en los árboles, esos colores naranjas con una bonita puesta de sol y unos brazos de alguien que quieres roeándote porque ya refresca, que gustito.
    Besines
    Nieves

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  7. pues si,a mi tampoco me gusta nada...bueno nos quedan platitos como estos al menos,que no veaas lo bien que entran con el frio!
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. A mi el otoño si me gusta...lo que no me gusta es el invierno!!
    La cremita se ve deliciosa, esta si que me la tomaba yo sin pestañear.
    Besitos

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  9. Holaaaa, pero si el otoño es preciosooooo! es como cambiar el ritmo trepidante del verano, idas y venidas...todo se relaja y se disfruta de otro modo. De tristeza nada, el campo se cubre de los colores más preciosos del mundo y se respira fresco. busca el lado bueno que lo tiene, y mucho!
    Y vuelven los platos de cuchara....ummmmm que maravilla no digas! esta crema de tomate tiene que estar de echar cuscurros de pan!
    Un besooo

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