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miércoles, 26 de octubre de 2011

melocotones rellenos



no se si vosotros sois conscientes de la influencia de la televisión en nuestra mente.. por ejemplo los melocotones
ese humorista del cual no recuerdo su nombre (tengo lagunas mentales )
se canso de imitar hasta la saciedad a un gitanillo vendiendo malacatones
no se a vosotros pero a mi me falla el subconciente miles de veces y digo malacatones en lugar de melocotones..

asi que a comer esta ricura de malacatones rellenos


ingredientes:
8 medios melocotones en almibar
150grm de mantequilla
75grm de almendras tostadas
1 huevo
2 cucharadas de azucar

batir 100grm de mantequilla con la yema y el azucar
añadir las almendras picadas
rellenar con esta mezcla los melocotones
ponerlos en una fuente untada de mantequilla
asar en el horno 15 minutos
dejar enfriar
adornar con nata

8 comentarios:

  1. Que pintaza me la copio que tiene que estar de un rico.Me hago seguidora tuya cuando quieras pasate por el mio. Un beso

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  2. Se ven muy ricos los melocotones así.Muy buena idea.Saludos.

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  3. Tengo un libro de recetas que tiene los melocotones rellenos, y la verdad es que tientan estos tuyos se ven deliciosos y muy apetecibles. Es verdad lo de los malacatones, por aquí hay algunos vendedores ambulantes que lo llaman así. Feliz jueves.

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  4. Uhmmmm.....me encanta esta receta, ya mismo anoto estos malacatones rellenos!!
    Besos.

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  5. como lo de fregoneta....cuanta razon tienes..jejeje

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  6. Uy! ahora tampoco sé yo quien es ese señor! pero yo también lo digo algunas veces! (en plan coña)
    Estos "malacatones" tienen una pinta genial!
    Besos!

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  7. Riquísimos con este relleno, me los anoto, ya se me quedó pegado lo de los malacatones! besitos

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muchas gracias por tu comentario