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martes, 11 de octubre de 2011

ensalada de zanahoria kibbutz



no estais cansada de las mismas ensaladas de siempre?? tomate, lechuga, lechuga, tomate...
hoy os traigo una receta israelí , aparte las zanahorias hacen que nos dure mas el morenito veraniego (quien este morena claro por que mi color de piel es como la leche)
una curiosidad la primera zanahoria de la historia se encontro en afganistan hace 300 años antes de cristo (si que es vieja si) y era purpura por fuera y amarilla por dentro... (preciosa)



ingredientes:
1 kilo de zanahorias
1 vaso de zumo de naranjas
4 cucharadas de miel
2 limones


pela y ralla la zanahoria
mezcla el zumo de naranja y de limon
viertelos sobre las zanahorias
disuelve la miel con un vaso de agua
añadelo a las zanahorias
ponlo en el frigorifico bien tapado

11 comentarios:

  1. Me encantan las recetitas sencillas, rápidas y ricas!

    Un saludo desde mi blog: http://maramaruja.blogspot.com

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  2. Original ensalada la que nos traes, seguro que muy rica.
    Pues yo como montones de ensaladas pero nunca la típica.
    Besotesss.
    Javi.

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  3. Oye; pero que cosa tan curiosa, que nunca la habia visto .
    Me parece muy acertada cocn esos ingredientes; y creo que con todo lo que me gusta la zanahoria, me la llevo.
    Besitos

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  4. Nunca he visto esas zanahorias, pero tu entrada me ha resultado extremadamente interesante.
    Voy a buscarlas

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  5. Me parece muy original esta ensalada. Ten por seguro que la probaré :)

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  6. Una ensalada distinta , y muy dulce, fijate no se me hubiera ocurrido nunca.Saludos

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  7. me encanto la receta y el nombre mas, casi no conosco personas q vivan en kibbutz pero hace anos era lo mas normal por aqui.
    un beso
    becky

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  8. te ha quedado super sana y rica esta ensalada!!!la suelo preparar aliñadas con especies de pinchitos y ajito...

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muchas gracias por tu comentario