una vez escuche en la tele.. creo que a Mauricio Colmenero decir:
si esos pequeños bonsáis.. mmm brocoli
y la verdad es que una vez cortados en ramilletes son como pequeños arbolitos..![](https://lh3-testonly.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vTprrXk21O9qesbsjNXgBwxEayYWfLq5R7b475CEi66FJCo1TmXteotb-nJJPiAauhs5D54C_vjhk7P2LhR5fvhUFvQcApyGP6CzVMxM69R7Hn_onMYg=s0-d)
pues estos pequeños arbolitos son super ricos en fitonutrientes, sobre todo uno llamado indole3carbinol que hace que no funcionen mal los estrogenos
y no se produzca cáncer de ovario y mama..![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjq48ZLooWh42P17KbUemATCn1QI5wwmD8Z4gw1fUfxRt2aD4iKPtG8sWfJJVLQF260TQMBqKRp9_DL5pGO6U01HRUom9Nz5eCVTBM_4YPVTYWE-zs0BMo6sL3Ajf4EJhK2WkAeLG1NyY2/s144/emoticones-esceptico-www.trucoslive.com.gif)
pero a los hombres también le ayuda, por que hace que no se produzca cáncer de próstata..![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYjOi8A_Va0GyOLpY14XBBFPwbVNn1eCTNK1ydxFf9n1bjazDOJPevv_aJKA6p3fzNi8PbgI7P-jhlqEazJFFhnrqC7QodzKtRspiEjgqoTcyQ8CrdmVMU453UlCkFqr7MsC6DBxN7o4GS/s288/emoticones-carita-azul-con-atenita-enamorar-www.trucoslive.com.gif)
asi pues.. pon un brocoli en tu vida
ingredientes:
para el flan:
5 huevos
500ml de nata
1 brocoli pequeño
media bolsa de espinacas congeladas
sal
pimienta
para la salsa:
un vaso de nata
pasas
un trocito de queso curado rallado
sal
pimienta
cocer el brocoli y las espinacas
batir los huevos con la nata, sal y pimienta
añadir el brocoli y las espinacas
forrar un molde con mantequilla y pan rallado
echar la mezcla anterior
cocer al baño maria en el horno a 180* unos 45 minutos
para la salsa
poner la nata en una cacerola
añadir el queso y las pasas
dejar cocer unos minutos
cortar el flan en porciones
servir con la salsa