buñuelos de mandarina con salsa de caramelo

ya llego la navidad...

pon tus sueños a volaaaar...

si amiwitas y amiwitos

ya estamos con un pie en la navidad 

así pues la señorita mandarina 

se viste navideña 

y os presenta.. os presento 

un menú  

super económico.. por que no estamos pá tirar

super delicioso

y rápido  

para no tener que estar en la cocina mientras nuestra 

familia se divierte

y empezare por el postre... 

buñuelos de mandarina con una rica salsa de caramelo

que os parece??

ingredientes:

4 mandarinas

1 tableta de chocolate

1 huevo

3 cucharadas de ron

100grm de harina

1 cucharada de levadura

1 cucharada de azúcar

para la salsa:

100grm de azúcar

200ml de nata

mezclamos el huevo, ron, harina, levadura y azúcar

pasamos por esta mezcla los gajos de mandarina

freímos en aceite caliente y ponemos sobre papel absorbente

para la salsa ponemos el azúcar en un cazo

cuando este echo el caramelo

añadimos la nata y dejamos mezclar

names4ever

nunca había oído hablar de la marca name4ever

pero me he quedado perpleja 

no puede ser mas romántica

te ponen el nombre que tu quieras en el dibujo que tu quieras

yo este corazoncito  

con mi nombre y el nombre del señorito mandarin

no me lo quito por nada del mundo

siempre al ladito de mi corazon  

si tenéis que regalar

regalar names4ever

 

espaguetis integrales con guisantes y cordero

las recetas siempre surgen por algo 

esta por ejemplo 

por que llegaron las 2 de la tarde

y no sabía que comer 

y había en el frigo un pequeño tapper con gisantes y cordero 

del día anterior

pero demasiado pequeño 

como para comer solamente eso

así pues cocí unos espaguetis 

lo mezcle todo

y resulto un plato estupendo

ingredientes:

medio kilo de cordero

250grm de guisantes congelados

1 cebolla

1 ajo

pimienta negra

sal

aceite de oliva

3 huevos

100grm de espaguetis

pochar la cebolla y ajo

añadir el cordero

dejar dorar

añadir los guisantes

salpimentar

cubrir de agua y dejar cocer hasta que el cordero este blando

añadir los huevos batidos

dejar cuajar los huevos

cocer los espaguetis

retirar el agua 

mezclar con los guisantes

tupperart by laura tomillo

ay algo más bonito

que tener un broche unico e irrepetible 

realizado por una linda artesana

especialmente para ti

pues asi son los complementos de laura tomillo

originales 

inigualables

económicos 

muy muy dulces.. 

con ese aire nostálgico 

que a mi particularmente

me encanta

si se acerca una fecha especial 

y no sabéis que regalar

tupperart by laura tomillo

le encantara 

mirad mi chaqueta personalizada con broche laura tomillo

burritos de pollo asado

lo reconozco soy una... burrita 

no seáis mal pensados

soy una burrita por que me chiflan los burritos 

el burrito o taco es una comida mexicana

andaleee andaleeee 

que originalmente era una tortita de harina de maíz 

rellena de carne asada y frijoles

y se llaman burrito por la forma parecida a la oreja de

dicho animal  

alaa. más culturilla general para nuestras cabecitas

comanle burritos pues compadre 

ingredientes:

1 cebolla

1 pimineto verde

1 pimiento rojo

medio calabacin

1 zanahoria

sal

pimienta negra

aceite de oliva

dos muslos de pollo

especias de pollo asado

tortitas para burrito

cortar toda la verdura en juliana

espolvorear las especies de pollo sobre el pollo

añadir aceite de oliva

hornear a 180* unos 30 minutos

cortar el pollo en juliana

pochar la verdura en un poco de aceite

poner las bases de los burritos en un plato envuelto en papel film 

introducir un minuto en el microondas a máxima potencia

poner sobre cada tortita la verdura y pollo

servir con salsa de tomate

quiche de brecol

ya es vierneeeeeeees...

y los viernes toca vídeo 

esta semana cargadito de vitaminas

y...

con un super regalo 

por que no se me ha olvidado el sorteo 

 de health&shop

que esta vez se ha ido para el numero:

8 

para pablito aimar.. 

enhorabuena.. ahora hacerle un super regalazo a tu mujer, novia, amiga, hermana.. o para ti mismo  

que lastimica que solo tenga un regalo

pero para los demás ademas de mi cariño.. 

tengo esta super receta de brecol

que es uno de los mejores anticancerigenos de la naturaleza

ay algo mas bonito que regalar salud... 

ingredientes:

1 plancha de hojaldre

300grm de brécol ya cocido

1 cebolla 

3 huevos

1 vaso de nata

1 ajo

queso curado rallado

aceite

sal

pimienta negra

estirar la masa de hojaldre

y forrar con ella un molde previamente untado de mantequilla

pochar la cebolla y ajo

añadir el brecol

salpimentar

batir los huevos con la nata

echar el brecol sobre el hojaldre

bañar con los huevos y nata

añadir el queso por encima

meter en el horno a 180* unos 30 minutos

dubor

no se si a vosotr@s os pasa

pero a mi me ocurre cada vez que hago una tarta 

y tengo que engrasar el recipiente donde tengo que hacerla..

es una guarrería... 

estar hay untando con la mantequilla

las manos sucias de mantequilla.. harina

aaaggg 

pero esto se acabado

y la solución me la ha dado dubor

un spray de producto graso natural

que con un sencillo flif flif 

 te engrasa todo el molde

me encanta

os animáis a probarlo?? 

ya no se me pegan los bizcochos.. mirad..