como ya me habréis oído mil veces si yo fuera un animal seria un ratón
no por tener las orejas o el rabo largo
sino porque me encanta el queso
y mis favoritos son los de vega sotuelamos
sobre todo curado en manteca que le da un sabor antiguo, a pueblo y a bocadillos de las abuelas
y otro que me ha encantado es el curado con romero
que le da mucha frescura y sabor a campo
y bueno el tierno es una delicia, el semicurado está riquísimo y el curado tiene un sabor espectacular
pero no solo se puede comer "a mordiscos"
yo he hecho estas recetitas
con ellos:
QUESO TIERNO
(con mermelada de tomate para desayunar)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFQTpHo-fxaKK0ak2v603z1OvJsV45jfpZRLo55w0UL06o1M-eTw1NYYasQCUNGb9884Y_kvAs52wo4bez24k1oW5BxufiojCA3tKvkHkIBoJ0rHr2_aGc_sPpLDBJo__EkYDw5cN23Go/s640/Imagen+1251.jpg)
CURADO DE OVEJA
(con salchichas en hojaldre)
![](https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/934897_465486960202666_947155941_n.jpg)
ENVEJECIDO EN MANTECA
(rallado sobre una patata sorpresa)
![](https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/432039_463318530419509_1390628898_n.jpg)
En casa tambien somos muy aficionados al queso, y tú nos das muchas ideas.
ResponderEliminarseguro que esta muy, pero que muy rico todo :)
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