sundari

el arroz es uno de los alimentos más importantes

ya que es una buena fuente de fibra

que evita el estreñimiento

pero si lo que tomamos es el agua donde hemos cocido el arroz 

conseguimos el efecto contrario

es decir, "corta" la diarrea 

y dentro de todas las marcas mundiales de arroz

hoy os presento mi favorita

"sundari" 

que tiene arroz especial para guarnición

oriental con aroma a jazmín (que me ha enamorado) 

salvaje super crujiente y colorido

y especial sushi  

para no volvernos loquitas al hacer los rollitos de arroz

me ha encantado sundari..

de echo ya esta en mi lista de la compra 

y mirad que recetillas he hecho con ellos..

BUDIN DE ARROZ Y CALABACÍN


ARROZ CON LECHE DE CEREZAS


SHUSHI DE JAMÓN


ENSALADA DE ARROZ Y FRUTA

espaguetis intagrales con berenjenas

buongiorno oggi vi presento un piatto ricco

 di pasta in stile italiano 

noooo... no se me ha ido la cabeza

(más de lo normal) 

simplemente os he hablado en italiano

diciendo que os presento un rico plato de pasta

no se si lo que mas me gusta de Italia es la pasta

o a que a todo le echan queso 

para que los que estáis a dieta deciros

que la pasta no engorda por si misma 

ya que es un hidrato de carbono de asimilación lenta 

lo que hace que liberemos insulina durante mucho tiempo..

y por tanto nuestro metabolismo esta mas "acelerado"

de echo la mayoría de deportistas 

tienen una alimentación rica en pasta

lo que realmente engorda de la pasta

es la salsa 

sobre todo esas salsas con nata, mantequilla.. es decir grasas!!!

pero si la acompañamos con una salsa "vegetal" como esta que hoy os traigo.. 

es un menú perfecto.. para nuestro cuerpo serrano

ingredientes:

300grm espaguetis integrales

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 berenjena

4 tomates

sal

pimienta negra

orégano

queso en tiras

aceite de oliva

picamos la cebolla y el ajo y la pochamos en un poco de aceite

pelamos los tomates y los trituramos

lo añadimos a la sartén con la cebolla y ajo

cortamos la berenjena en trocitos

la añadimos a la salsa y salpimentamos

cocemos los espaguetis en agua salada hirviendo

ponemos en un plato los espaguetis con la salsa por encima

espolvoreamos con orégano y añadimos el queso en tiras

risotto al vino tinto

un nuevo viernes y una nueva vídeo-receta 

siguiendo con la propuesta

de un menú navideño económico y rico 

esta vez le toca el turno al primer plato

que no va ser otro que un buen

risotto 

el risotto es una receta tradicional italiana

que siempre siempre siempre

se acompaña de queso 

(como para no gustarme a mí)

ingredientes:
300grm de arroz
medio litro de vino tinto
medio litro de caldo de carne
3 cucharadas de queso rallado
1 cebolla pequeña
sal
mantequilla

picamos la cebolla y la pochamos en un poco de mantequilla
añadimos el arroz y le damos unas vueltas
vamos añadiendo el vino y el caldo poco a poco conforme se vaya evaporando
cuando se evapore todo el líquido añadimos una nuez de mantequilla y el queso

bohi spa

los que sois asiduos a mi blog ya sabéis que me encanta todo lo natural 

y los que no sois seguidores pues ya os habéis enterado

si.. me encanta todo lo que la naturaleza nos da 

entre otras cosas por que es cierto que 

la naturaleza es sabia

y nos aporta todo lo que necesitamos 

sin ir más lejos nos da

agua termales llenas de minerales

que hidratan y reparan nuestra piel 

pero claro.. no podemos ir por hay duchándonos en cualquier

charco que encontremos

ese agua.. no es termal 

pero para que no tengamos que buscar 

bohi spa nos trae ya en agua en botecitos 

con los que además crea numerosas cremas 

y productos de belleza

para que nuestra piel luzca radiante 

hidratada y llena de vida..

fijaos sin ir más lejos los beneficios de su crema antiarrugas con vitamina C 

ANTES

DESPUÉS

bacalaó dorado de calabacín

os apetece un bacalao doraó 

un poquito mas light?? 

pues solo hay que sustituir la mitad o.. enteras

las patatas pajas "fritaaaas" 

por calabacin

que ademas con la cantidad de fibra y agua

que contiene el calabacin 

nos ayuda a regular  

"el transito" 

mucho mejor que los yogures 

que anuncian en la tele 

  

ingredientes:

1 cebolla

1 calabacin

200grm de bacalaó

100grm de patatas paja

3 huevos 

aceite de oliva

perejil

sal

cortar la cebolla en juliana y freír en un poco de aceite

añadir el calabacin picado

añadir el bacalaó

añadir las patatas pajas

añadir los huevos batidos 

tapar la sarten unos 15 minutos

servir con perejil fresco