pastel de zanahoria

reconozco que cuando vi esta receta en una revista me dije..
aaaaaaggggg... zanahoria!!! 
si es que cuando era pequeña tuve algún problemilla con las zanahorias
(me comí como un kilo o
 más de ellas y me sentaron un poco mal) 
y con este problema ,como para encima hacer un dulce con ellas,
pero me regalaron muchas zanahorias y no sabía que hacer  
y como en vuestros blog vi que os gustaba tanto el pastel de zanahoria me decidí hacerlo 
y quede realmente encantada
no sabe a zanahoria
tiene un sabor muy especial y no es la típica tarta empalagosa
me encanto!!! 
muchas gracias por animar a mis papilas gustativas a probar estas delicias de la naturaleza 

ingredientes:

225grm de mantequilla reblandecida

225grm azúcar moreno

4 huevos

el zumo y ralladura de una naranja

175grm de harina integral

2 cucharaditas de levadura

1 pizca de sal

2 cucharaditas de canela

1 cucharadita de mezclas de especies

(anís, jengibre)

50grm de almendras molidas

110grm de nueces picadas

350grm de zanahoria rallada

para el glaseado:

125grm de mantequilla reblandecida

50grm de azúcar glas

250grm de queso de untar

precalentar el horno a 180* y forrar un molde con papel de horno

batir la mantequilla y el azúcar

añadir la ralladura y zumo de naranja

añadir la harina, levadura, sal, especias, almendras y nueces

añadir las yemas y las claras montadas a punto de nieve

añadir la zanahoria rallada

verter en el molde

hornear 75 minutos a 180* y rellenar con glaseado de queso, que se realiza batiendo la mantequilla, azúcar glas, y queso

y esparcir por encima ralladura de naranja

pet secret

muchas personas no entienden lo que es querer a una mascota

entre otras cosas por que nunca han tenido una 

(que reconozco que a mi antes me pasaba)

pero una vez que la tienes se convierte en una parte más de tu familia 

y como parte de tu familia quieres lo mejor para ella

y todo esto lo sabe PETSECRET

una empresa amante de los animales en la cual te subscribes y todos los meses te mandan una cajita valorada nada más y nada menos que en 30e 

con las novedades que hay en el mercado para tu mascota 

por ejemplo la del mes pasado contenía cosas tan maravillosas como unas toallitas para limpiar a nuestros "peques" en seco  un collar antiparasitos  y un juguete que le encanto a mi princesa..

un móvil...

yo voy corriendo apuntarme para recibir la cajita de este mes..

y vosotros queréis sorprender a vuestros perritos y gatitos??

aquí podéis ver a mi princesa whatseteando.. 

creo que con su papi 

habitas picantitas

el verano ya llego!!!
pues si ya es verano en el corte ingles
y en el resto del mundo también
y de este modo diciéndole adiós al invierno 
y hola al verano 
os presento hoy el último potaje de la temporada
y no es un potaje cualquiera
es un SEÑOR potaje
habas picantitas 
que ademas son sanas sanisimas y hacen que nuestro transito intestinal funcione bien 
que os parece??

ingredientes:

1 cebolla

3 ajos

100grm de jamón

100grm de chorizo rojo

300grm de habas

aceite de oliva

sal

pimienta negra

hierbabuena

cilantro

perejil

3 huevos

pochamos los ajos y la cebolla en un poco de aceite

añadir el jamón y chorizo

añadir las habas

cubrir de agua y añadir la hierbabuena, cilantro, perejil, sal y pimienta

cocer hasta que las habas estén tiernas y diez minutos antes de apartarlo del fuego añadir los huevos batidos

helado sorpresa de cerezas y gominolas

bueno pues ya esta aquí lo que todo el mundo esperaba

un buen heladito 

por que no se en vuestras ciudades pero aquí ya estamos a 35*

y yo particularmente me derrito 

espero que os guste el vídeo de esta semana en el que he decidido dejar de ser tan tiquismiquis y ser yo misma 

no os olvidéis subscribiros en mi canal de youtube para enteraros los primeritos y primeritas de cuando subo un vídeo 

y con vuestro permiso me voy a tomar un heladito fresquito

sanisimo y riquisimo 

por cierto hay gente que ha este tipo de helado le llama paleta

para mi paleta es una mujer de pueblo

(como yo) 

y la recetica normal:

ingredientes:

200grm de cerezas

un vaso de agua

50grm de azúcar

50grm de gominolas

trituramos las cerezas 

lo mezclamos con el agua y azúcar

ponemos en un molde de helado las gominolas y las cubrimos con el líquido anterior

metemos en el congelador y listo

santa verde

en la vida no es todo cocinar también tenemos que cuidar nuestra cara bonita y decirnos eso de:

me duele la cara de ser tan guapo 

y para cuidarnos la carita hoy os traigo unas cremas maravillosas

SANTA VERDE

que utilizan el aloe vera puro

vamos recién ordeñado de la planta 

y lo utilizan para elaborar sus cremas

y al ser tan natural nuestra piel lo agradece

yo ya siempre santa verde 

y vosotr@s os animáis a cuidar vuestra piel

mirad los resultados:

ANTES

DESPUÉS

espaguetis negros a mi manera

os podéis creer que con.. taitantos años 

nunca había probado los espaguetis negros

si negros.. estos que tienen tinta de calamar 

y un día decidí echarlos al carrito del super 

oleee cosa rica 

además la tinta de calamar es antibacteriana, mata las bacterias con lo cual nos protege de las infecciones 

y también es antidepresiva

claro.. así después de comer este plato de pasta me puse más contenta que unas castañuelas 

ingredientes:

200grm de espaguetis negros

2 ajos

medio calabacín

100grm de gambas

100grm de almejas

aceite

sal

pimienta negra

cocemos la pasta y pochamos el ajo

añadimos el calabacín cortado en juliana

añadimos las almejas y gambas peladas y tapamos la sartén para que se abran las almejas con el mismo vapor de la verdura

a continuación añadimos los espaguetis,salpimentamos y salteamos

presentamos con un poco de aceite de perejil