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viernes, 4 de marzo de 2011

ensalada en flor de jamon iberico

Para mi cada concurso es un reto personal, a ver qué cosa original se me ocurre, esta vez Ana no lo pone fácil por que nos dice los ingredientes que debe tener la receta: berenjena, pimiento, guisantes,tomate y calabacín… una delicia de la huerta.
A ver qué os parece mi propuesta… por cierto muchísimas gracias por vuestros comentarios, hacéis que no me desanime y tenga más ganas de cocinar.
Ingredientes:
Jamón
Cebolla
Tacos de pechuga de pollo
Champiñones
Calabacín
Berenjena
guisantes
Zanahoria
Pimiento rojo
Pimiento verde
Nata liquida
Sal
Pimienta blanca
Ponemos en una sartén la cebolla, berenjena, calabacín, zanahoria, pimientos, pollo, sal, pimienta blanca y champiñones.
Con el jamón se forra un vaso y se mete 10 minutos en el microondas
Se rellena el jamón de las verduras
Listo
Fácil y creo que original
Ni que decir tiene que con ella participo en el concurso de COCINA CON ANA, os dejo el logo y el enlace… animaos a participar
ConcursoCocinaencolores-1

14 comentarios:

  1. Muy chula! voy a ver ese concurso...

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  2. Acabo de4 descubrir tu blog desde Todounpuntoreloaded y me encanta!!! yo soy una negada para la cocina, asi que practicaré contigo. Muchas gracias.
    Salu2!!! ^_^
    http://erre-ele.blogspot.com

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  3. ¡Hola preciosa, gracias por tu visita!
    Esta ensalada tiene una pinta estupenda y me viene muy bien porque estoy a dieta (bueno, siempre lo estoy).
    Me la llevo con tu permiso para probarla.
    Un beso

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  4. Hola guapa!!! ya me estoy chupando los dedos solo con pensar en esa estupenda receta, gracias por participar...

    Un saludo!!!

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  5. Buena y sana, suerte en el concurso!
    Besos y buen fin de semana.

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  6. Me gusta mucho tu ensalada,me parece que es fácil y a la vez exquisita

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  7. Que rica y bonita, suerte en el concurso, un besico.

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  8. A mi la ensalada me parece fantastica ademas de muy original wapa ,muxa suerte en el concurso.
    Bicos mil y feli finde.

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  9. Muy ríca, facilita, te deseo suerte en el concurso.
    Buen fin de semana

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  10. Pues muy original, ya lo creo.
    Combinan muy bien todos los productos y la presentación es muy bonita.
    Espero que tengas suerte en el concurso
    Besito y buen finde.

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  11. Una ensalada deliciosa para un concurso diez.
    Mucha suerte.
    Besitos.
    ;-D

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  12. pues una idea estupenda, que tengas suerte en el concurso¡ besiños

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  13. Una ensalada estupenda y vistosa! Suerte en el concurso, a ver si ganas otra vez!

    Besos,

    Mónica

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muchas gracias por tu comentario