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viernes, 25 de marzo de 2011

higos a la antigua


Con el cambio de estación un nuevo look, hoy os iba a enseñar otra receta pero ayer en la biblioteca descubrí un libro de unos 200 años o así (exageradaaaaa) sobre comidas de Extremadura, y vienen cosas súper curiosas que os iré contando poquito a poco, cosas como poner la mesa donde se sientan los invitados, recetas muy curiosas, entre otras lagarto (sin comentarios).
A sí que ni corta ni perezosa, vi esta receta, y como no tenía postre… pues caí en la tentación de hacerla (que débil es una).
Ingredientes:
12 higos secos
12 almendras tostadas
100grm de mantequilla
1 copa de coña
1 bol de chocolate caliente
200grm de nata montada
Cortar los higos por la mitad y poner una almendra dentro
Dóralos con la mantequilla
Calienta el coña y viértelo sobre los higos
Flambéalos
Vierte encima el chocolate caliente
Adorna con la nata
Resérvalos en el frigorífico
por supuesto muchas gracias por vuestros votos pero ahora os necesito mas que nunca... estoy en el puesto 17... aiiiins votarme please

14 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene este postre guapa!!! Pero me dan alergia los higos!!! jo ya me has dejado intrigada con el libro ese de los 200 años!!! Cuenta, cuenta!!! Un besote (La cocina de las pinuinas)

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  2. Que delicia!! me encantan los higos,en cuanto a lo del concurso mucha suerte!!y como decia mi aguela " tu no pidas que te den, mejor que te pongan donde haya!!
    Un besoooo!!!

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  3. que rico, pedazo de postre, a mí me encantan los higos.

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  4. Qué buena pinta ese postre!!
    Te revoto otra vez ;)
    Besos

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  5. Me encantan así los higos, qué ricos!
    Por cierto, accediste a un blog que creé para quitar peso al principal, ahi de momento no tengo nada publicado, jejeje.
    Si quieres visitar "mi pequeña cocinita de juguetes" puedes hacerlo en: http://elmundodedriwrgy.blogspot.com/ que es mi blog principal. Un besito y gracias por comentar.

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  6. Que postre tan original ..lo apunto ..pues me ha dad una idea...tiene que ser delicioso ..bsssMARIMI

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  7. Ays que ricos se ven esos higos! A mi me encantan las frutas secas: higos, orejones, ciruelas, uvas... me apunto tu receta! Ahora voy a votarte, venga va...

    Besis!

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  8. Me gustan los higos y las almendras.
    Te quedo muy bien :)

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  9. Me gusta ese postre. Lo del lagarto, me ha resultado curioso, ya nos contarás más cosillas.

    Mi voto ya lo tienes, espero que llegues a la final, que te lo mereces.

    Besotes!!!!

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  10. Te ha quedado el blog super bonito, y la receta de lujo!!

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  11. que bueno te ha quedado, la foto esta genial, besos

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  12. Se me hace la boca agua nada más de verlo...

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muchas gracias por tu comentario