ya casi en el ecuador de la semana os traigo
una receta muy sabrosa 
por que tiene una especie, bueno más bien conjunto de especies
muy potente
y que a mi particularmente me gusta mucho 
"el curry"
el curry mayormente lo que tiene es curcuma
que ademas de darle el color amarillo 
le aporta propiedades antiinflamatorias
siendo un potente aliado contra gripes y resfriados
y también es antiséptico.. genial para las típicas 
enfermedades gastrointestinales del verano
que os parece la recetita de hoy??
como usáis el curry?? 
ingredientes:
4 rodajas de salmón
1 zanahoria
1 cebolla
2 ajos
zumo de una naranja
curry
aceite de oliva
marcamos el salmón en un poco de aceite
pochar la cebolla, ajo y zanahoria
añadir el zumo de naranja y curry
triturar la salsa y cocer un par de minutos con el salmón
presentar con un poco de verdura
hummmmmmm que gustazo
ResponderEliminarTomó nota y cuando encuentre un buen salmón lo preparó. Besos
ResponderEliminarme apunto esa salsita :)
ResponderEliminarwww.lasuitedelmomo.blogspot.com
www.be-minebylucia.blogspot.com
Un salmón muy rico, yo es un pescado que me gusta mucho. Si quieres puedes mirar esta receta seguro que te gusta http://losguisosdesipos.blogspot.com.es/2011/02/salmon-con-salsa-de-naranja.html. Un besito.
ResponderEliminarCuántos aromas y sabores en un solo plato
ResponderEliminar¡Abrazos!
Yo al curry aun no le he cogido ese punto en el que encuentre una receta que me guste. Pero como el salmón a la naranja si.......igual esta es la receta correcta.
ResponderEliminarBesinos
mmmm...el salmón y la naranja van geniales, y el curry le tiene que dar un toque fantástico, besos
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