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martes, 9 de julio de 2013

super naranjas.com


yo soy muy simple..
o me gusta algo mucho o no me gusta nada 
y dentro de la fruta puedo decir que la que más me gusta es la señora naranja 
eso si.. no hay dos iguales 
y de todas las que he probado mis favoritas sin duda son las de super naranja 
yo creo que ya se por que le pusieron super naranjas.. por que estan cargaditas de vitaminas y te dan fuerzas 
además de estar dulces y jugosisimas
de echo lo que más valoro a la hora de elegir una naranja es la jugosidad que tenga.. 
y super naranja aprueba con sobresaliente
y ademas no solamente sirve para comer al natural o hacer platos dulces..
mirad que pierna de cordero con costra a la naranja
he echo.. 


lunes, 8 de julio de 2013

huevos san fermines


1 de enero
2 de febrero..
7 de julio San Fermín 
siiiii... ayer fue 7 de julio y como dice la canción son los san fermines 
yo desde que tengo a mi princesa (perrita kitty)
soy más consciente de lo que sufren los animales
y no me gustan mucho los toros 
pero respeto a quien le guste y también comprendo el dinero que mueve el mundo del toro y los puestos de trabajo que da
pero bueno.. controversia aparte 
lo que si me gusta es la indumentaria de los san firmeneros 
yo echo 5 y encima están riquísimos

ingredientes:
5 huevos 
2 latas de atún
mahonesa
pimientos de piquillo
aceitunas
lechuga

cocemos los huevos

le cortamos la parte de arriba y sacamos la yema

con la batidora mezclamos las yemas, mahonesa y atún sin aceite
y lo ponemos en una manga pastelera

rellenamos los huevos y ponemos encima una aceituna

le ponemos el pimiento rojo en tiras a modo de bufanda

le ponemos el trocito de clara que cortamos a modo de gorrito, sujetamos con un palillo..
acompañamos de un poco de lechuga
 y listo








viernes, 5 de julio de 2013

muffis helados



aquí está lo que todos esperabais.. el vídeo de la semana
pero este viernes dedicado a los peques de la casa 
aunque a los "no tan peques" tampoco nos amarga un dulce
por no decir que nos encantan 
eso si.. con 43* que dice mi amigo el del tiempo que va hacer hoy
lo mejor es meterlos un ratito en el frigo..
y comernoslos metidos en la piscina.. 
quien pueda y quiera..
y quien no , que haga como yo, y se lo tome en la piscina de casa
si esa que todos tenemos que mide un metro cuadrado..
creo que se llama ducha 
un besazo amiwitos



y la recetita normal:
3 conos de helado
3 magdalenas
100grm de azúcar
frosting 
colorantes alimenticios
azúcar y virutas de colores
para hacer el frosting:
batir 450grm queso de untar, 120grm de azúcar glass, 500ml de nata  montada y un poco de esencia de vainilla

ponemos el azúcar a calentar hasta que se haga caramelo
teñimos el frosting con los colorantes
untamos el borde del cono con caramelo
pasamos por el azúcar de colores
meremos dentro una magdalena
untamos esta del frosting
decoramos con  virutas de colores





miércoles, 3 de julio de 2013

tarta cerditos


estoy segura que también os a pasado eso de tener un amigo-familiar
en mi caso "primo" 
el cual de repente un día te dice...
a ti que te gusta y se te da bien (peloteo) 
no se si sabes que se acerca mi cumple (chantaje emocional)
y era.. para ver (y suelta la bomba) 
me podías hacer esta tarta que e visto en internet
tomaaa yaaaa!!!! 
y aunque tu prefieres inventarte las tartas
al final se la haces 
por que sois familia 
y en el fondo te ha gustaó ese peloteo chantajeo y que te valoren como repostera "familiar" 

ingredientes:
para el bizcocho:
200 grm de mantequilla
200grm de azúcar 
4 huevos
300grm de harina
1 sobre de levadura
para el relleno y cobertura:
una tableta de chocolate
200ml de nata 
medio sobre de gelatina neutra
para adornar:
kit kat
fondant de distintos colores

precalentamos el horno a 170*
batimos la mantequilla con el azúcar
añadimos los huevos uno a uno
añadimos la harina
horneamos 60 minutos
dejar reposar 24 horas
para el relleno derretir el chocolate al baño maría
calentar la nata
añadir la gelatina
cuando empiece a hervir apartar del fuego y añadir el chocolate
dejar enfriar
cortar el bizcocho por la mitad
rellenar con el chocolate y cubrirla por encima
poner los kit kat alrededor


hacer cerditos con el fondant






martes, 2 de julio de 2013

buff´d cosmetics


una vez leí que no hay mujer fea sino mal arreglada 
y llevan razón 
las mujeres tenemos algo muy importante a nuestro favor
el maquillaje 
que tenemos ojeras.. antiojeras
que nos sale un granito.. antigranitos
que estamos muy pálidas.. coloretes 
y así mil productos más
pero como todo en la vida.. no todo es bueno 
de las marcas que he descubierto últimamente de maquillaje
la que más me gusta es BUFF´D COSMETICS
sirve para todo tipo de piel 
no es nada grasa
dura muchisimo tiempo
y tiene una gama de colores preciosos
mirad que "guapa" he quedado
bueno guapa na.. una "mijita" menos fea 





lunes, 1 de julio de 2013

bacalao en el microondas con pipirrana y gratinado con mahonesa


no se si a vosotr@s también os pasa
 pero en verano con el calor 
 no me apetece nada comer
solamente cositas muy ligeras y fresquitas o tibias 
y si las puedo hacer rápido y evitar el calor de la cocina..
mejor
así surgió esta receta.. es una modificación de una receta de mi amigo Javier Garcia  pero en realidad completamente distinta
la suya no tiene pipirrana y mucho menos mahonesa 
pero yo es lo que tenía por casa.. 
y hay que aprovechar todo

ingredientes:
un tomate
un pimiento verde
un pimiento rojo
un cuarto de cebolla
4 lomos de bacalao
6 cucharadas de mahonesa
aceite de perejil
sal
aceite
vinagre

hacemos la pipirrana, picando muy pequeñito el tomate, pimientos y cebolla
aliñamos con el aceite, vinagre y sal

ponemos el bacalao en un plato y tapamos con otro plato 
y lo metemos en el microondas unos 10 minutos

ponemos un poco de pipirrana
colocamos encima el lomo de bacalao
cubrimos con mahonesa
gratinamos con ayuda de un soplete
servimos "adornado" con aceite de perejil