En mi opinión la naranja es una de la fruta que más se consume en invierno, aparte de esta riquísima por su cantidad de vitaminas que ayudan a vencer los resfriados.
Además tiene antioxidantes que nos ayuda a estar más jóvenes y betacarotenos que nos ayuda tanto a estar morenitas como a prevenir el cáncer.
Pues nada ya no tenéis escusas para comer naranjas, y si no os gusta pues la podéis tomar en esta receta, que además es muy digestiva.
Ingredientes: (2 personas)
Medio vaso de zumo de naranja
Ralladura de una naranja
85grm de azúcar
2 yemas
Un cuarto de vaso de nata liquida
2 vasos de agua
Media copa de ron
2 cucharadas de harina de maíz
Disuelve la harina de maíz, azúcar, ron, zumo de naranja y agua, y cuélalo.
Añade la ralladura de naranja
Introdúcelo 5 minutos en el microondas a temperatura media.
Bátelo y mételo 5minutos mas.
Agrega las yemas con la nata y dejar que se enfrié.
Sírvela fría adornada con nata y gajos de naranjas.
Me encanta la naranja es una de mis frutas favortias. Que pinta la receta de hoy. Mmmm... Feliz viernes. Besitos mil " Chic & Positive "
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