espinacas con almejas

Una de mis verduras favoritas es la espinaca, además combina con todo, indagando un poco he descubierto algo bastante curioso.

Sabíais que en los años 30 hubo una crisis bastante grande en América, y entonces se inventaron los dibujos animados de Popeye para que la gente consumiera espinacas, que son muy nutritivas y así fueran más positivos … eha  cuando estemos bajos de moral a darle a las espinaca J

Ingredientes:

400grm de espinacas

200grm de almejas

Media cebolla

Un ajo

40 grm de mantequilla

Vino blanco, pimienta negra y sal.

.pon las almejas en una cazuela con 2 cucharadas de agua y un chorrito de vino para que se ablanden.

.cocer las espinacas

.fundir la mantequilla, añadirle el ajo, cebolla y sofreírla.

.añadirle las espinacas, sal, pimienta y las almejas.

MUCHA FUERZA PARA EL FINDE GRUMETES!!!!